外面买不到！主播开箱「法朋香柠凤梨酥」　满嘴清香咬得到水果粒

▲《ET午间新闻》凯翊与雅忆主播，开箱全台唯一「ETtoday x 9家联名凤梨酥礼盒」。（图／翻摄自ET午间新闻，下同）

大生活中心／综合报导

下午茶要吃什么想好了吗？时时掌握第一手美食新品情报的《ET午间新闻》当家主播凯翊与雅忆，今天在节目中特别开箱了全台唯一「ETtoday x 9家联名凤梨酥礼盒」，主播们现场开吃口味独特的凤梨酥，大赞这一盒买回家送爸爸展现孝心高有面子，光用看得已经少女心大爆发，快跟着女神主播来一起享受酸甜滋味的下午茶时光吧！

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凯翊主播此次试吃的，是现在外面市面上都买不到的法朋甜点烘焙坊，特别为了此款礼盒制作的香柠口味凤梨酥，圆形的外表藏着酸甜口感，让凯翊主播一眼就相中。法朋特别选用欧洲天然奶油，让法式饼皮吃起来酥酥的，里面更添加了柠檬丁和柠檬汁，将手作熬煮的果酱内馅，搭配法朋的法式饼，吃起来中间微酸、尾韵带甜，还咬得到水果果粒，「黄柠檬的香气跟凤梨超搭」！

▲▼凯翊主播大赞，法朋凤梨酥吃起来中间微酸、尾韵带甜，还咬得到水果果粒，「黄柠檬的香气跟凤梨超搭」。

由于身为礼盒的副策展人，凯翊主播也在直播中分享了背后策画的过程与心得，她表示为了精挑细选出9家各具特色的凤梨酥，前前后后试吃过4、50家的凤梨酥，所以这一款联名礼盒当中的凤梨酥，保证都是让人吃了「称赞到会触舌」的台湾各地一时之选。吃了这么多款凤梨酥，她个人心中的第一名是网路回购率99%的深缘及水凤梨酥、另外这次没有收录进礼盒里的旺莱山、俊美以及微热山丘，也是她认为的遗珠之憾。

▲法朋香柠凤梨酥是外面买不到的独特口味。（图／记者黄士原摄）

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雅忆主播选中试吃的，则是要排队半年的三萩茶会茶香凤梨酥，三萩茶会是宜兰在地70年老字号，使用醇厚的椰子奶油与椰奶 （coconut cream）与植物油做黄金比例调和，成功取代鸡蛋忆与牛油，不只吃起来更加健康，就连素食者也可以吃。

▲▼三萩茶会的茶香凤梨酥，在外面想要买还要排队半年！

茶香凤梨酥内馅选用宜兰的牛奶凤梨与台南的金钻凤梨，以以自创的「覆裹式糖蜜法」慢火熬制。饼皮采用繁复的法式派皮工法，结合自种的波本香草荚与顶级伯爵红茶原叶，最后以慢火柴烧带出龙眼蜜的馥郁香气。雅忆主播吃一口之后就惊叹，茶香凤梨酥的外皮有伯爵红茶的香气，里面的金钻凤梨让内馅吃起来酸甜酸甜，跟传统口感甜腻的冬瓜馅凤梨酥完全不一样，她甚至大赞很适合父亲节买来送爸爸，让爸爸边喝茶边配着不同口味的凤梨酥，每一口都是一场味蕾的华丽盛宴，超级搭！

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▲主播们归纳出想要送礼、尝鲜或懒得排队的人，都很适合来一盒，还能参加抽奖超划算。

凯翊主播更归纳出适合这盒联名凤梨酥礼盒的人，像是懒得排队、需要送礼、想尝鲜吃新口味，或者是想要抽奖的人，只要加入ETtoday会员，就可以享有会员专属7折优惠价，还能参加日本花卷来回机票、INPARADISE飨飨、旭集和食集锦SUNRISE等海外旅游和高级餐券抽奖。

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▲9家各具特色的凤梨酥，外面排队都买不到，全都集结在9宫格礼盒中啦！（图／策展小组摄）

ETtoday 这次携手9大知名凤梨酥品牌，推出独具创意的 9 宫格礼盒。此次联名礼盒汇集法朋、高女婿、吴宝春、三萩茶会、山脚传奇、乐米工坊、陈允宝泉、深缘及水和不二致果共 9 家品牌的经典凤梨酥。其中许多家都是要排队苦等几个礼拜才买得到的超夯凤梨酥，在这款联名礼盒中则可以一次品尝 9 种不同口味的台湾凤梨酥，感受 9 宫格背后的独特故事。

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