晚来买不到!台南快闪脆皮泡芙 外酥、咬下爆出香浓卡士达酱
无固定地点到处快闪的泡芙餐车,每日限量供应卖完为止,晚来只能看老板收摊,泡芙外壳卡滋卡滋超酥脆,当天备料现点现灌内馅,让许多泡芙控吃了会尖叫。餐车外观:贩售地点会于当天公布在FB上,基本上就是到处快闪摆摊,限量供应卖完就收摊。
价目表(2020年4月):口味不定期更新,也会搭配一些季节性水果。
内馅都是现点现灌,人多时要稍微等一下。
原味(香草牛奶):一切开内馅就爆浆流出,内馅卡士达酱些许微冰,口感有如冰淇淋般香浓滑顺,甜而不腻超清爽。
买完立刻现吃,比较吃得到超酥脆的外壳口感,记得不要放冷箱冷藏,外壳会受潮变软。
火烤焦糖:外壳吃得到以喷枪现烤的焦糖,迷人焦香味和香草牛奶内馅完美融合。
OREO提拉米苏:甜度适中的巧克力内馅搭配OREO小饼干,浓郁香甜不腻口。