酥脆派皮夹苹果块、卡士达酱！beard papa春季新品「千层艾波派」来了
▲beard papa、Lady M3月推出春季新品。（图／beard papa、Lady M提供）
继牛奶糖泡芙掀起话题后，日本泡芙专门店「beard papa」再度强势推出邪恶新品「艾波派Apple pie」，酥脆的千层派皮中夹入糖渍苹果块以及卡士达酱，一口咬下就能感受到浓郁香气，即日起每日限定推出、售完为止。另纽约人气甜点品牌「Lady M」3月也换上全新菜单，搬出本季第一款甜点「樱花莓果千层蛋糕」，甜点控们可以冲了。
▲艾波派里面吃得到苹果块
beard papa祭出春季新品「艾波派 Apple pie」，内馅选用糖渍苹果块（苹果康波特）加上卡士达酱，再使用层层堆叠的千层派皮刷上糖衣包裹而成，光是派皮就要进烤箱烘烤2次，一口咬下可以先吃到糖衣的甜脆感，接着是蓬松细致的酥皮，最后咬到苹果内馅，口感甜而不腻，喜爱苹果派的民众绝对要来尝鲜，即日起于全台门市限量开卖，每日售完为止。
▲▼Lady M3月换上春季菜单。
另Lady M自3月起也正式换上春日新菜单，祭出今年本季第一款甜点「樱花莓果千层蛋糕」，选用日本埼玉县所产的樱花果酱搭配草莓果泥制成内馅，再层层夹进蛋皮中，另外一款款「柠檬千层蛋糕」，逾20层的法式薄饼层层铺上柠檬风味卡士达，酸甜滋味不能放过。