日本必吃梦幻新甜点! 「RAPL澎派令果」114层派皮12/22信义区开幕
▲日本RAPL澎派令果12/22进驻信义区。(图/台湾焙凯提供,以下同)
由北海道起司塔BAKE旗下新「大人系甜点」RAPL澎派令果,以114层派皮搭配微酸苹果,以及卡士达酱在日本掀起风潮,如今不用远赴日本尝鲜,首间RAPL澎派令果将于12/22在新光三越信义新天地A8开幕。
▲结合派皮、卡士达酱与苹果三种食材而成。
RAPL澎派令果在2016年东京池袋开售,以酥脆派皮内包裹着苹果切块与卡士达酱为主打,超法式感的外型家上创新口感,在日本开卖1个月最高销破25万颗!目前于池袋、川崎、福冈、大阪已开出4家分店,也吸引大批当地民众排队。
▲日本分店有4间,购买人潮都大排长龙。
其特色包括「144层酥脆派皮」、「严选青森不摘叶苹果及日本产苹果切块」及「店头现打现灌的鲜乳卡士达酱内馅」,台湾首间分店则式每日店头现烤,另使用台湾本地契约小农「鲜乳坊」纯鲜乳,制作现打的新鲜卡士达酱,咬下时会有派皮酥脆、苹果甜味与卡士达酱香浓口感。
RAPL澎派令果预计在12/22,于新光三越信义新天地A8 1楼正式开幕,抢在耶诞节档期之前,让台湾民众品尝到日本热门甜点的滋味。