为打造台湾食农产业智慧化!好食好事基金会助力加速育成

好食好事执行长陈茂嘉上周在2024台北国际食品展「食品创新趋势」论坛中,以「饮食新创生态建构及加速器协力」为题进行分享。(取自好食好事基金会脸书粉专)

随着AI科技产业生态系的热潮,台湾的食农产业是否也能打造出自己的产业生态圈呢?好食好事执行长陈茂嘉上周在2024台北国际食品展「食品创新趋势」论坛中,以「饮食新创生态建构及加速器协力」为题进行分享,探讨这一可能性。

陈茂嘉执行长指出,一个成熟的产业生态系需要多个相互依存的企业、组织和个体共同组成,透过互动和协作,实现1+1>2的产业发展。他提到辉达的「Inception 加速计划」成功打造新创生态圈的例子,强调新创企业在产业中的爆发力和潜力。

陈茂嘉执行长指出,一个成熟的产业生态系需要多个相互依存的企业、组织和个体共同组成,透过互动和协作,实现1+1>2的产业发展。(取自好食好事基金会脸书粉专)

食品业方面,全球义大利面巨头百味来与矽谷新创加速器Plug & Play合作的Good Food Maker计划,通过与新创公司合作,成功提升了企业在供应链优化、营收和品牌认知度等方面的成绩。

随着物联网、AI科技和循环经济的兴起,台湾食农产业正处于数位转型的关键时期。好食好事积极布建「食农创新创业生态圈」,以「共好」理念,推动台湾食农产业智慧化、数据化和国际化发展。

正如谚语所说:「一个人走,能够走得很快,但一起走,可以走得更远。」希望与更多伙伴携手,共创台湾食农产业的美好未来。