微生物制剂 落实食安、环保加值

台茂董事长林冬雾、中兴大学郑政峰教授，邀集国内产学农学专家等一行人，参访苗栗慈济茶园及乡野观光农园。 图╱严强国

台茂奈米生化与中兴大学及药毒所共同合作研发之微生物制剂，日前由台茂董事长林冬雾、中兴大学郑政峰教授，邀集国内产学农学专家等一行人，参访苗栗慈济茶园及乡野观光农园，以应用台茂奈米钙生物液肥所做的前后差异改善，验证植株微生物系统，与植体共生及抑制病原微生物，如何达到促进茶叶与果树植株生长及根系健康暨营养吸收观摩。

据中兴大学郑政峰教授表示，为强化植株健康保健栽培的新观念，应从叶面的化学组成与特性，设计从叶面喷洒可有效补充植株钙、镁次量元素及锌等微量元素与矽元素，让植栽体能健康生长，强化其抗病害及耐极端气候能力，加速解决农药使用的问题，落实食安及环保的加值，更可提高农产品的量与质，提高农民收益。

郑政峰说，以苗栗三义乡的慈济茶园，原为缺水、丘陵地、属红壤土、海拔不高非适宜种茶的环境。自慈济接收经管后，本着佛家慈悲大地、永续经营理念，茶园除不施用化学肥料、农药及除草剂外，也不施用动物排泄物及骨粉。

在接管之初，只施用废弃豆类及农业废弃物、和果皮发酵（酵素）的液体。因受限于茶树生长环境的不适及经营方法的限制，使茶树生长自然不佳且虫害严重的情况下，茶叶的收成当然很不理想。在因缘际会下，遇到生产奈米尺寸碳酸钙的台茂奈米生化公司董事长林冬雾后，主动提供该公司研制属非动物性无机矿物，所提炼的超细碳酸钙、矽、及植株生长所需的微量元素营养剂，以技转自中兴大学植病系团队从土壤所筛选出之益生菌发酵培养出的生物制剂（枯草杆菌及链霉菌）。经试用成效显著，量化施用于茶园，致改善了慈济茶树的健康生长，得使病虫害大为减少，亦增加茶叶收成数倍，也提升品质与经济价值。2021年台湾的干旱缺水，更印证了只要经营管理得当，让茶树健康生长，即可克服恶劣环境及减少极端气候的影响。

台茂奈米生化公司农业部门的产品，是以塑造让植株能健康生长环境为主轴。病虫害所以会发生乃因植株的不健康，强化细胞壁就能减少病害发生，让光合作用及其代谢作用能正常进行，就能减少引来虫害及减少根部虫害。

从叶面或树枝表皮让植株能有效吸收钙矽镁及微量元素来补足根系吸收之不足，在土壤中建立有益微生菌群可保护根系，促进根系发展及发挥功能，在植株喷洒有益微生菌群用于防范病毒的侵犯。

除茶树外，台茂奈米生化的产品，亦成功改善了多种作物的健康生长，降低病虫害，少用甚或不须农药，即可提高农产品的品质及收成量。在卓兰经营乡野观光农园的曾先生表示，台茂的奈米钙让他的梨树具非常健康的生长动力，几乎没什病虫害，长出的梨子颗粒大（可大到两公斤以上）、甜脆、不裂果、可延长储存性，开园时间可增长一个月，大大提高了收益。曾先生也表示，使用台茂公司的让植株健康生长的方法，不只让农友收入提高，免用或少用了农药的使用，除让农园免于环境污染外，农友免受农药毒害，消费者更不会对农产品有农药残留的余虑，应加速推广。