尾牙喝酒记大过 跃观光股王后戴胜益的新规定
备受瞩目的王品餐饮集团7日挂牌上市，涨幅高达44.2%，成功挤下晶华成为观光股股王。董事长戴胜益除了肉品安全提出「16字箴言」，也对同仁有3个新要求。
美牛议题持续延烧，戴胜益指出政府有16字政策方向，他也有16字原则，就是「王品上市、社会责任、国民健康、永摆第一」。他强调，未来会依照卫生署的规定，为消费者把关，做到王品挑过的，其他人不需要挑。
对外强调社会责任，媒体报导，戴胜益对内也有「新期许」，包括尾牙或春酒当天不准喝酒，否则将记大过，原因是曾有一年连续发生3起车祸，于是就在王品中常会中提案，且顺利通过。
其次是「王品人」学历都得再进阶，因为要让家属对于身为家族成员觉得骄傲，所以鼓励员工向学，他除了会帮忙写推荐信，途中万一公事和学业强碰，希望以读书为先，所有人都能从学士变硕士，硕士成为博士，而自己也决定到台大念EMBA。最后则是要主管们回母校设立奖学金，目标是100个。