《观光股》王品抢微尾牙商机 年菜业绩蓄势待发

新冠肺炎疫情阴霾挥之不去，企业取消举办过往席开数百桌的大型尾牙，鼓励转向由部门各自举办年终聚餐。连锁餐饮集团王品(2727)看准「微型化」尾牙趋势，旗下各品牌均祭出各式优惠及相关方案，积极抢攻「微尾牙」商机。

王品表示，今年消费者对「微尾牙」方案询问热度高，集团旗下品牌依据料理属性及定位，各自推出「微尾牙」相关折扣优惠，使各公司行号可依预算、餐点种类选定喜好的品牌，举办优质、温馨的年终派对。

王品旗下王品牛排、夏慕尼、品田牧场、町食，对此祭出多人套餐优惠，而THE WANG、西堤、陶板屋、艺奇、原烧O-NiKU、享鸭、沐越、莆田、丰禾、聚、青花骄、和牛涮等品牌，则提供多人折扣、主餐升级、离峰优惠、指定饮品无限畅饮等活动因应。

除了积极抢攻「微尾牙」商机，王品亦透过子公司万鲜将旗下品牌餐食商品化，布局后疫情时代的宅经济＋店经济商机，在各大连锁通路都有亮眼表现。而去年首度集结4大中餐品牌、推出2款年菜组合，早鸟优惠3天迅速完销、卖出1.6万份，初试啼声便创佳绩。

而万鲜今年以自有品牌「王品严选」续战年菜市场，集结集团主厨群厨艺、高档食材及早鸟优惠价格，进一步抢占规模达20亿元的冷冻年菜商机。王品透露，虽然12月9日才对外开放预购，已有科技龙头大厂提前下单预购作为同仁年节礼品，为今年年菜业绩提前暖身。