北市稽查尾牙餐厅　永福楼、大三元酒楼不符规定开罚6万

▲大三元酒楼复查时发现地面不洁且陈架下仍有垃圾。（图／台北市卫生局提供，下同）记者李佳蓉／综合报导每到年底，许多公司行号都会举办尾牙，而台北市政府卫生局已于11/10、11日稽查台北市长春素食、海霸王中山店、大三元酒楼及永福楼4家承办尾牙之筵席餐厅，查获永福楼贮存逾期商品「青海苔粉」，另外大三元酒楼食品卫生复查不合格，发现地面不洁、陈架下仍有垃圾及病媒排泄物，均已依法开罚6万元罚锾。▼大三元酒楼之陈架上发现病媒痕迹（病媒排泄物）。

台北市卫生局表示，此次配合行政院消保处等单位稽查承办尾牙之筵席餐厅，查核重点为现场食品卫生、食品业者登录及逾期产品等。经查4间筵席餐厅初次查核之缺失包括地面与墙面不洁、食材未覆盖、食材直接置于地面，其中永福楼现场更查获逾期「青海苔粉」5包。经卫生局追踪复查，仅大三元酒楼复查不合格。▼永福楼现场被查获逾期的青海苔粉。

针对永福楼贮放逾期「青海苔粉」，北市卫生局已依违反食品安全卫生管理法处以6万元罚锾。卫生局呼吁，业者的作业环境应符合食安法规定，定期检查食材、调味料之有效日期，以避免误用。▼此次稽查承办尾牙餐厅结果。