夏天每天吃涼麵？看似清爽其實地雷超多！３招撇步遠離高熱量！

看似清爽的凉面，其实隐藏了不少地雷哦！ 图／freepik

营养师职业病上身，吃凉面吃着吃着开始分析热量⋯看似清爽的凉面，其实隐藏了不少地雷哦！

营养师奉上凉面热量 如何健康吃凉面

传统凉面预估一份约440.5大卡（以普通份量估算），其中油面、芝麻酱都是高热量单品！听我娓娓道来。

油面一份就有287大卡！大约等于=1碗白饭。

芝麻酱属于油脂类，虽然才加一点点，却有124大卡！

重点是，蔬菜量非常非常少，才0.3份，离每天要吃的5份蔬果，差很远很远⋯是不是很可怕啊～

没关系，营养师有小撇步！

1.油面换荞麦面

一碗荞麦面大约130大卡，比油面少了将近一半的热量！

且含有丰富的膳食纤维，是较优秀的面类主食唷！

2.芝麻酱换和风酱

芝麻酱、千岛酱、美乃滋，看似只加了一点点，热量都是爆表啊！！（毕竟油脂1克就是9大卡）

建议大家换成热量较低的「和风酱」，但也要注意用量，不可因为热量低就整罐倒下去！摄取过量也会钠含量过高！

3.蔬果加量

大多数凉面中的蔬菜都是不够的！所以营养师建议大家吃凉面时，可以多加一些蔬果。

可以参考高纤蔬菜TOP20排行榜。

图／高敏敏营养师

跟着营养师一起吃凉面～就可以少负担、健康吃外食啰！

一起来分享你明天要吃哪款凉面吧！

本文转载自《高敏敏营养师FB粉丝专页》，原文为：营养师职业病上身，吃凉面吃着吃着开始分析热量⋯