新北乳牛也有专属身份证 冷烙编号防疫健康全登录
▲ 新北乳牛也有专属身份证，冷烙编号防疫健康全登录。（图／新北市动保处提供，下同）
新北市政府动保处每年为乳牛场进行防疫冷烙印编号，预定在2月底完成297只乳牛的编号，让每头乳牛都有自己的专属防疫编号，就像是我们的身份证字号。乳牛防疫编号可以协助酪农户建立完整的牛籍资料，防疫人员可以更清楚识别，进行个别疾病检诊确保乳牛防疫安全。
动保处指出，早期台湾牛只出生死亡要向公所办理牛籍登记，因每只牛身上的涡漩都不一样，当牛遗失或被盗，便由这些涡漩辨识身份，但因牛涡旋辨别耗时、且判读不易，现耳标、颈牌、踝带以及液态氮冷烙印标示，其中冷烙印不伤及牛只、不会脱落且远距离可看得清楚。
▲ 乳牛一岁龄时以液态氮烙印。
动保处表示，在新北市仔牛出生后，酪农会向动保处领统一编号耳标，此统一编号为终身使用，并于牛只一岁龄时，以液态氮烙印。烙印过程先以95%酒精湿润冷却牛只体表，然后以事先浸泡于液态氮桶的铜模，置于湿润牛只体表黑色毛皮肤上约30秒，以极冷且快速的仅破坏皮肤的黑色素细胞，而没有伤害到毛囊细胞，约1至3周的时间烙印的地方会长出白色毛。
新北乳牛饲养户王承富表示，使用冷烙印牛只编号可建立牛只基本档案及系谱，保持牛只真正的身份，避免近亲配种，配合电脑建立资料档案，例如场内乳牛平均在2至4月间进行配种，最多时待孕乳牛可达近100只，经纪录可推算待孕母牛群个别的预产期，让王承富有充足的准备可以让每头待孕牛妈妈生产顺利母子均安。
▲ 准备浸泡于液态氮桶的铜模。
动保处表示，新北市辖内目前有5场乳牛场，最新统计总头数为1209头乳牛，每年都会调查各乳牛场当年度出生的仔乳牛数，进行仔乳牛冷烙印，每头仔乳牛都有自己的永久编号，借以落实牛籍，并加强乳牛传染病筛检等防疫工作。
农业局长李玟表示，动保处协助乳牛烙印标示工作可强化牛籍管理工作，乳牛有了专属的防疫编号后，等同有了属于自己的健康纪录，可以透过牛籍管理，落实动物用药、疾病筛检及传染病防治的管理，保障牛只健康，另也可借由防疫编号来加强个别泌乳量管理，方便畜牧场每天检视乳牛健康，做好个体医疗照护，维护乳品品质，确保市民食用安全。