新冠肺炎冲击农特产品拚内需 台南市行销将军绿芦笋

将军区农会「红将军绿芦笋」走自有通路贩售，市场评价不错，本周到农会购买还有优惠价。(庄曜聪摄)

台南市长黄伟哲当起卖菜郎，替将军绿芦笋行销。(庄曜聪摄)

4月起是本产绿芦笋盛产期，是食用当季新鲜食材的好时机。(庄曜聪摄)

将军区农会将绿芦笋入菜做便当，让民众享用。(庄曜聪摄)

本产芦笋进入盛产期，台南市将军区栽种面积近40公顷，已陆续采收包装上市。(庄曜聪摄)

现在正值本产芦笋盛产季，但目前果菜市场批发价并未因产量增加而下跌，每公斤仍有150元左右，与去年同期相比上涨1到2成，判断应该是受到新冠肺炎冲击，运费大涨，进口芦笋未到货所致，但整体销售仍受到疫情冲击，餐饮业需求大减，台南市政府农业局与将军区农会6日共同行销在地绿芦笋，推荐民众选购。

将军区是台南市芦笋主要产地，近年由露天栽培逐渐转为温网室栽培，不仅产期延长，产量与品质都提升，市场价格不错，再加上地区农会推广，近年吸引许多青农投入，以将军区农会为例，目前栽种面积已近40公顷，年产量约960公吨，年产值约1.2亿元，并与农民契作自推「红将军」品牌绿芦笋，结合通路贩售。

芦笋在4月进入盛产期，目前市场批发价行情在120到150元间，并未因产量大增下滑，跟去年同期的100到120元相比还略有成长，将军区农会总干事总干事吴明成认为，应该和疫情影响空运，进口芦笋进不来有关系；吴明成说，但疫情冲击，餐饮业需求减量，若零售市场没打开，还是会受影响。

6日台南市长黄伟哲也下场体验芦笋分级与包装，并担任1日卖菜郎，行销在地绿芦笋，黄伟哲说，绿芦笋是营养美味的食材，抗疫期间多吃蔬果有益身心，且吃当季食在地，现在品尝正是时候，呼吁消费者多多选购帮助农民。

将军区农会「红将军绿芦笋」除了网购及宅配外，在全台爱买通路也有贩售，6日起到12日也可前往农会现场购买，有多种分级包装，价格还有优惠，消费者可多参考。