农产受疫击 南市绿芦笋拚内销

本产芦笋进入盛产期，台南市将军区栽种绿芦笋面积近40公顷，年产量约960公吨，产值破亿元，目前已陆续采收包装上市。（庄曜聪摄）

现在正值本产芦笋盛产季，但目前果菜市场批发价并未因产量增加而下跌，每公斤仍近150元，与去年同期相比上涨1到2成，判断应该是受到新冠肺炎冲击，运费大涨，进口芦笋未到货所致，但整体销售仍受到疫情冲击，餐饮业需求大减，台南市政府农业局与将军区农会6日共同行销在地绿芦笋，推荐民众选购。

台南市将军区为绿芦笋主要产地，近年由露天栽培逐渐转为温网室栽培，不仅产期延长，产量与品质都提升，市场价格不错，再加上农会推广，近年来吸引了许多青农投入，以将军区农会为例，目前栽种面积已近40公顷，年产量约960公吨，年产值约1.2亿元，并与农民契作自推「红将军」品牌绿芦笋，结合通路一起贩售。

芦笋在4月进入盛产期，目前市场批发价行情在每公斤120到150元间，并未因产量大增下滑，跟去年同期的100到120元相比还略有成长，将军区农会总干事吴明成认为，应该和疫情影响空运，进口芦笋进不来有关系；吴明成说，但疫情冲击，餐饮业需求减量，若零售市场没打开，还是会受影响。

台南市长黄伟哲昨也下场体验芦笋分级与包装，并担任1日卖菜郎，行销在地绿芦笋，黄伟哲说，绿芦笋是营养美味的食材，抗疫期间多吃蔬果有益身心，且吃当季食在地，现在品尝正是时候，呼吁消费者多多选购帮助农民。