产期提前 台南芦笋价跌

今年天候稳定，本土芦笋产季提前半个月，与进口芦笋强碰，造成市场价格下滑，台南市有部分青农呼吁政府在产季时应管控进口数量，以免打击农民信心。（庄曜聪摄）

台南地区芦笋产季原本在3月中旬才正式开始，今年因气候稳定，本产芦笋2月底、3月初就开始上市，因产期早了半个月，贸易商因应不及，进口与本产货强碰，台北果菜批发市场每公斤跌破百元，部分农民受到影响，希望政府在产季时应拿出魄力，管控芦笋进口，以免打击农民信心。

台南市芦笋以将军、安定为主要产地，近年由露天栽培逐渐转为温网室栽培，不仅产期延长，产量与品质都提升，市场价格不错，再加上地区农会推广，近年吸引许多青农投入，以将军区农会为例，与农民契作自推「红将军」品牌绿芦笋，结合通路贩售，年产值破亿元。

安定区原本也是芦笋重要产地，因农村人口老化及苏厝滞洪池开发，耕作面积锐减，但近年也有青农回流，种植面积总算突破10公顷，最近开始进入采收期，产量还不多，农民预计市场价格不错，但台北果菜批发市场价格却直直落，从1公斤150元下滑到100元以下，詹姓农民认为政府没有控管进口芦笋数量是主要原因。

将军区农会总干事吴明成表示，由于1月到3月上旬并非本产芦笋产季，贸易商都会进口芦笋销售，但今年天候稳定，芦笋产期提前半个月，造成果菜批发市场货源强碰，价格自然受影响，因此农会透过多元化销售管道，进入批发市场的量减少，农民较不受影响。

吴明成说，将军区农会与量贩通路、餐饮业合作拓展通路，但受到新冠肺炎疫情冲击，今年来自餐饮业的订单仍未开张，所幸透过网路团购的「宅经济」模式，补足业绩，希望将影响降到最低。