信义国小推野菜纪录 让部落孩子有血统也有传统

台东县成功镇信义国小学期校订课程「我的校园野菜纪录」,学生除了认识、纪录野菜,回家后也能家人探讨野菜文化,学习同时促进亲子关系。参与的谢松龄老师说,期许孩子不要「只有血统没有传统」。图为孩子描绘野菜纪录。(蔡旻妤摄)

台东县成功镇信义国小这学期校订课程「我的校园野菜纪录」,学生除了认识、纪录野菜,回家后也能家人探讨野菜文化,学习同时促进亲子关系。参与的谢松龄老师说,期许孩子不要「只有血统没有传统」。图为孩子描绘野菜纪录。(蔡旻妤摄)

台东县成功镇信义国小这学期校订课程「我的校园野菜纪录」,学生除了认识、纪录野菜,回家后也能家人探讨野菜文化,学习同时促进亲子关系。校长廖允伶说,阿美族人是采集药草、野菜的专家,孩子却未必熟知这项技能。参与的谢松龄老师说,期许孩子不要「只有血统没有传统」。

信义国小课程串联防灾教育民族教育,校园中的野菜多达10余种,课程中,学生在校园及部落学习辨别野菜,运用平板拍摄,并结合3、4年级学习到的植物观察课程,细腻描绘野菜的根、茎、叶特色

此外,学生回家与家人讨论常吃的野菜、烹调方式等并记录下来,于课堂中发表成果。学生邱翔宇说,奶奶家里有种地瓜叶,会跟捡拾到的蜗牛一起煮汤,吃起来甜甜的,地瓜叶很营养、能排毒抗癌,也叫长寿菜,花有点像牵牛花、果实像绿色葡萄

「怎么能把重要的生活智慧给丢了?」廖允伶说,当地居民以阿美族居多,他们是采集药草、野菜的专家,孩子虽生活在部落,却未必熟知这个技能,在环境变迁、容易购买食材的现今,期望培养孩子在面对灾难时,能运用现有环境生存的技能。

参与备课的谢松龄老师,也是阿美族人,他表示这学期首次实施课程,希望未来由低年级开始规画课程,逐步深入探讨野菜文化,期许孩子不要「只有血统没有传统」。

校长廖允伶说,除了认识阿美族人的生活智慧,野菜不需要喷农业、在逆境中求生,孩子也能向植物学习不屈不饶的精神下学期规画邀请部落族人到校园,教授阿美族传统生活智慧,并认识野菜的饮食文化。