信义国小推野菜纪录 让部落孩子有血统也有传统
台东县成功镇信义国小这学期校订课程「我的校园野菜纪录」,学生除了认识、纪录野菜,回家后也能家人探讨野菜文化,学习同时促进亲子关系。参与的谢松龄老师说,期许孩子不要「只有血统没有传统」。图为孩子描绘野菜纪录。(蔡旻妤摄)
台东县成功镇信义国小这学期校订课程「我的校园野菜纪录」,学生除了认识、纪录野菜,回家后也能家人探讨野菜文化,学习同时促进亲子关系。参与的谢松龄老师说,期许孩子不要「只有血统没有传统」。图为孩子描绘野菜纪录。(蔡旻妤摄)
台东县成功镇信义国小这学期校订课程「我的校园野菜纪录」,学生除了认识、纪录野菜,回家后也能家人探讨野菜文化,学习同时促进亲子关系。校长廖允伶说,阿美族人是采集药草、野菜的专家,孩子却未必熟知这项技能。参与的谢松龄老师说,期许孩子不要「只有血统没有传统」。
信义国小课程串联防灾教育、民族教育,校园中的野菜多达10余种,课程中,学生在校园及部落学习辨别野菜,运用平板拍摄,并结合3、4年级学习到的植物观察课程,细腻描绘野菜的根、茎、叶特色。
此外,学生回家与家人讨论常吃的野菜、烹调方式等并记录下来,于课堂中发表成果。学生邱翔宇说,奶奶说家里有种地瓜叶,会跟捡拾到的蜗牛一起煮汤,吃起来甜甜的,地瓜叶很营养、能排毒抗癌,也叫长寿菜,花有点像牵牛花、果实像绿色的葡萄。
「怎么能把重要的生活智慧给丢了?」廖允伶说,当地居民以阿美族居多,他们是采集药草、野菜的专家,孩子虽生活在部落,却未必熟知这个技能,在环境变迁、容易购买食材的现今,期望培养孩子在面对灾难时,能运用现有环境生存的技能。
参与备课的谢松龄老师,也是阿美族人,他表示这学期首次实施课程,希望未来由低年级开始规画课程,逐步深入探讨野菜文化,期许孩子不要「只有血统没有传统」。
校长廖允伶说,除了认识阿美族人的生活智慧,野菜不需要喷农业、在逆境中求生,孩子也能向植物学习不屈不饶的精神;下学期规画邀请部落族人到校园,教授阿美族传统生活智慧,并认识野菜的饮食文化。