兴柜股价翻倍涨！亚洲藏寿司转上柜话题 推升成观光股王
连锁回转寿司业者亚洲藏寿司，为首家日商集团来台成立子公司，并规划挂牌上柜的餐饮品牌，预计九月中旬挂牌上柜，承销价55元，近日股价涨势凌厉，今（10）日盘中一举站上325.5元，飙涨149％，终场收在245元，大涨87％，跃居台股观光股王。
亚洲藏寿司因为即将上柜，依规定，本周一至周三办理股票公开申购，释出1579张股票，供投资人申购抽签。对照今天的兴柜股价，投资人如果幸运中签，等到股票正式上柜，或许有机会大赚近20万元。
不过，兴柜市场因为没有涨跌幅限制，加上在外流通筹码有限，因此经常会出现大涨大跌的情况，而且不是看得到就买得到，或是想卖就卖得掉，价格只能供投资人参考，不见得真能代表股票挂牌后的真实状况，也不见得中签投资人就真的可以赚到数十万元价差，一切还是要等挂牌当天，看股价表现而定。
亚洲藏寿司为在台店数最多的日系回转寿司店，目前全台共有 27 家门店，今年底前将突破30 家门店，董事长兼总经理西川健太郎表示，台湾市场预计在三年内可达50家门店规模，同时规划海外市场版图，将在三年内开出海外首间门店。
虽然各家餐饮业者在今年上半年都受到疫情直接冲击，不过亚洲藏寿司继去年开了6家新店后，今年上半年也陆续开出3间新店铺，透过投资展店策略所带来的营运动能加上内部营运成本的审慎控管，推升今年上半年累积营收达到10.10亿元，逆势增长8.47%，并创下历史同期新高。
展望后市，西川健太郎指出，在疫情缓和之后公司的营运状况也逐渐回稳，亚洲藏寿司将秉持稳健经营的脚步，持续规划展店投资，包含近期开幕的宜兰新月店、新庄宏汇店等，希望能够在今年底达到在台店铺数突破30间的目标。
近期全球不论是经济、运输、物流及生产皆受疫情影响甚深，亚洲藏寿司将持续观察各国经济状况、情势与市场动向并审慎评估，弹性调整拓展海外市场的计划，透过海外市场布局，挹注新的动能，不断创造成长浪潮，持续推升整体营收，实现集团扩张至200店的长期目标。