药剂师提醒:这三种维生素千万别服用
超过一半的美国人每天都服用多种维生素和膳食补充剂,然而医生和药剂师称,其中有很多都是在浪费钱。
在一个 TikTok 视频 中,药剂师阿米娜·汗(Amina Khan)向她的 271,000 名粉丝透露,有三种补充剂她绝不会服用,其中就包括极为受欢迎的软糖维生素。
这些软糖存在几个缺点,其中之一是它们 常常通过添加糖来增加甜度,约为三到五克。
汗女士说:‘这些基本上就是糖丸——你倒不如去吃甜食。
“它们很容易被过度消费,并可能导致矿物质中毒。”
汗女士还指出,多种维生素不值得服用,因为有一些研究人员称,它们通常所含的关键维生素和矿物质少到可以忽略不计。
同样,汗女士称,通过社交媒体流行起来的那些旨在改善头发、皮肤和指甲健康的补充剂 是没有效果的。
汗博士说:‘软糖维生素颇具吸引力,其呈现的形态和品尝的口感往往更像糖果,而非健康补充剂。’
加州大学洛杉矶分校的医生表示:‘即便您的软糖维生素不含糖,它们也可能含有其他甜味剂,比如高糖果汁或糖醇,这或许会引发令人不适的消化问题。’
它们味道好,容易服用,并且没有典型的维生素气味。
它们对儿童特别有吸引力,儿童可能不愿意或无法吞咽药片。
但软糖的好味道得益于几克糖。
加利福尼亚州斯克里普斯海岸医疗中心圣马科斯的家庭医学医生扎里亚·查佩尔博士说:‘这简直就像一年 365 天一直在吃糖丸或糖果。’
‘那是大量的糖,会很快累积起来。特别是儿童,可能会因为维生素味道太好甚至看起来像流行的糖果而服用超过推荐剂量。’
其次,汗女士谈到了复合维生素,称“它们里面什么都有一点。”
“每种营养素的一些剂量非常低,几乎对你没有影响。而且,你并不需要复合维生素中的所有维生素。”
约翰霍普金斯大学的一项涵盖 45 万人的研究发现,复合维生素对预防心脏病没有有益效果。
另一项研究观察了约 1700 名此前曾心脏病发作的人。他们被要求每天服用两次复合维生素或安慰剂,持续五年。其研究结果显示,服用复合维生素不会影响心脏病发作或死亡的风险。
约翰霍普金斯大学医学院的内科专家埃德加·米勒博士说:“一项又一项的研究结果都是负面的——然而人们仍在服用补充剂,现在的服用率达到了创纪录的水平。”
表明其无效的研究并未对市场造成影响。2023 年,全球维生素和补充剂市场规模达 1461.4 亿美元。
仍能从复合维生素中受益的一类人群是营养不良或孕妇。
最后,汗女士称,头发、皮肤和指甲补充剂同样没什么效果。
人们更适合服用具有单一功效的补充剂,而不是那种旨在同时针对这三个方面的补充剂。
一种有效的补充剂是针对特定问题的,比如说能增加头发厚度的维生素 B8 以及用于皮肤细胞再生的维生素 D。
改善每一项健康状况的更好办法是服用专门针对每一项的补充剂。
汗女士说:‘头发、皮肤和指甲的复合维生素,它们关注的是啥?是头发、皮肤还是指甲?’
大多数人并不缺补充剂里含有的维生素,像抗氧化剂,比如维生素 A、C 和 E,或者辅酶 Q10 以及 B 族复合维生素生物素。
对于这些人而言,没有明确的证据能表明这些补充剂有效果。
哈佛医学院医学副教授、膳食补充剂专家彼得·科恩博士告诉《消费者报告》:“我没了解到有任何可靠的数据能表明,任何补充剂可以治疗自然的、与衰老相关的脱发或指甲损伤,或者让你的皮肤更健康。
“这绝对不会使我向我的任何一位病人推荐它。”
许多补充剂和维生素不受 FDA 监管,所以很难知晓你是否获取到了补充剂包装上所宣传的那些内容。
此外,缺乏监督意味着制造商能够包含未在标签上声明的物质,有些可能与药物相互作用。
联邦机构只有在产品被证实有害时才会介入,不过它确实会对生产补充剂的设施进行检查。