宜兰营养午餐 研拟增加水果种类

宜兰县议员黄琤婷17日在议会议场摆放水果,希望县府免费营养午餐可以增加水果种类。(李忠一摄)

宜兰县长林姿妙上任后推动中小学免费营养午餐,不少县民认为这是最有感的政策,林姿妙17日到议会接受施政总质询时,县议员黄琤婷建议增加营养午餐的水果种类,县府教育处对此回应,大家比较担心切水果过程中的污染问题,会再研拟增加水果种类。

黄琤婷昨质询前,在议场摆放了一桌水果,有凤梨、哈密瓜、木瓜、西瓜等,她询问官员,哪几样水果会出现在营养午餐上?县府农业处长李新泰说,水果应该是吃当季,这季节是凤梨比较多,但黄琤婷表示,她摆放的水果都没有出现在营养午餐中。

黄琤婷指出,她的孩子在学校里都没有吃到这些水果,教育处有没有机会让孩子能在营养午餐中品尝在地新鲜、当季的水果?如员山乡二湖的凤梨、壮围乡哈密瓜,这些在地水果品质都非常好,也该出现在营养午餐中。

她说,营养午餐不只是免费而已,还兼具食农、食鱼教育,丰富孩子的营养午餐、满足孩子需求,也能照顾农民收益。比如岳明国小因为有食鱼教育,学童可自己剖鱼、挑鱼刺、烹调等,教育处不要自己设限。

林姿妙表示,宜兰的农产品、水果品质都非常好,也都很营养,感谢议员对孩子的重视,县府希望大家都能吃得健康、快乐,希望家长能感受到县府的用心。

教育处说,免费营养午餐常见的水果有苹果、芭乐、莲雾、柳丁、香蕉等,共同点就是不用切过再提供给学生;县府提供给学生的免费营养午餐,一定是首重食安,有些水果要切过才能供应,县府必须降低污染风险,但会研拟增加水果种类。