一粒麻糬撑起家 「台版阿信」阿绵克服困境

文、图/Queenie

礼拜刚好接近中秋节,眼看公司每天都有快递进进出出,陆续送来好多看起来超美味礼品,真是让人好觊觎!好在我们《 ETtoday 新闻云》的蔡总编辑一眼看穿我内心贪吃念头大方拿出了云友Boss Lin赠送的阿绵麻糬请大伙品尝。

▲阿绵手工麻糬,口感软Q不黏牙,办公室大家都超爱!

说到麻糬,最爱的就是花生口味了,一口咬下,满满的花生香马上溢满齿颊,还咬的到花生颗粒;惊人的是,目前戴牙矫正的我本来已经准备好让矫正器一定会「ㄍㄡˊ」满嘴,不过居然一点都不黏!Q度刚刚好!

蔡总编辑另外也透露,「其实这麻糬背后还有一连串感人故事」,原来创办人阿绵女士,本来是坐拥五家服饰店老板娘,却因为被挚友背叛导致商场挫败,在一片愁云惨雾之际,又接获父亲得到肺腺癌消息母亲也因为过度伤心,患了忧郁症,一度试图跳楼轻生,让当时才23岁的她根本无法招架

▲花生口味阿绵麻糬,吃的到新鲜花生颗粒。

但是坚强的她说:「当初心里只觉得,无论如何家都不能垮!不管怎样都要撑下去!」为了实现对已故父亲「好好照顾妈妈」的承诺,阿绵说:「根本没时间哭,只能勇敢!」

承袭阿嬷的好手艺,从一天营业额只有700元的小折叠桌摊位,到现在每天都有超多人排队、宅配订购的盛况,一切都是因为阿绵是用心制作麻糬,从外皮糯米,到内馅配料的选择、制作都不马虎,「希望让客人每一口都能吃到幸福的人情味!」

不过老天爷似乎嫌对她开的玩笑还不够,就在阿绵麻糬生意越来越顺利之际,上个月2号,本来位于《刘家酸白菜火锅旁的店铺,因为电线走火整间烧毁,抢修工作要到12月才能完工,所以目前以盐埕分店为主。她也表示:「其实人生中本来就是充满各种苦痛,一切都只能勇敢克服。」

阿绵也呼吁:「行善行孝一定要即时,当初我万万想不到身体硬朗的父亲会突然间离开,现在许多年轻人常常宁愿和朋友出门玩乐,嫌家中父母啰嗦,或者把工作忙碌当借口,哪怕只是一通关心电话也好,千万不要让自己留下遗憾!」

【阿棉麻糬】

地址高雄市盐埕区新乐街198-27号 (阿啰哈卤味对面巷内)

电话:0982-255-796

营业时间:上午10点至晚上6点 可外送、宅配