简秀枝》小鹿秘境就在「阿信巧克力农场」！
【爱传媒简秀枝专栏】可可豆荚，色分三种，又大又肥！原来巧克力沾酱佐季节水果，这么爽口！
一切的惊喜，就在我们抵达「阿信巧克力农场」，农场主人曾忠信，已经等候我们多时。
只是知道这位毕业于成大土木系的务实老板，从不让自己闲着，屏东牡丹湾渡假会馆、悠活度假村、台北阳明山上的温泉屋，不时在朋友圈，传出话题，也递出亮眼成绩单。
久违的老朋友，在异地重逢，竟是在他的崭新地盘——「阿信巧克力农场」，可可园区的实际体验，外加小梅花鹿品赏，以及绿野山路的踏青拾翠。
这个小巧农场，位在恒春万里路上，也是悠活度假村对面，在疫情蔓延，国旅抬头，越来越受欢迎。
多年前李安《少年Pi奇幻漂流》曾经风迷海内外，剧情最后，在墨西哥海岸，那只明星孟加拉虎「理查・帕克」，头不回直接消失在森林中的画面，不仅让电影中的少年Pi，失望难过不已，银幕外的观众，也跟着惆怅许久。
这个犹新的记忆，没想到竟然在「阿信巧克力农场」入口的壁岩下，再见理查・帕克，一身壮硕勇猛，令人惊呼连连。
原来，与李安导演好交情的曾忠信，把拍完电影的理查・帕克模型，争取到园区，尤其为了衔接影迷的深刻记忆，特别打造了厚实壁岩，搭配附近的蓊郁林园，而获得安顿在南台湾的理查・帕克模型，熟悉又亲切，只是那眼神，依旧犀利迷蒙，叫人又怜爱又疑惑。
伫立在理查・帕克面前，果然前尘旧事、电影情节，油然浮上心头，也是百感交集。
梅花鹿不似孟加拉虎凶狠，但在「阿信巧克力农场」也成为许多树苗的杀手。曾忠信脑海中，希望打造的亲子渡假胜地，一定是富饶教育、休闲，梅花鹿一直是大朋友、小朋友的最爱，梅花鹿家庭融洽，相依相偎，是很好的绿野教材。
为此，曾忠信只好逐一包裹嫩树苗，避免梅花鹿家庭的吞食踩踏，万般呵护树苗茁壮成林，良苦用心，令人感佩。
由于「阿信巧克力农场」背山面海，天然屏障中，阻挡强风，颇适合包括可可树在内的植物生长，自己园区的可可树，外加附近树农的奥援，可可成主打产品，延伸出的粉末、茶饮、巧克力加工食品，琳琅满目，成为一门时尚、又健康的好生意。
而农场内的漫步游园、生态教学之外，还可以DIY动手体验，甚至搭建起帐篷，野地炊生露营，多采多姿，成为亲子活动的极佳选择。
园区内林木种类相当丰富，除了可可树之外，还有雨豆树、桑椹树。我们一伙人，坐在雨豆森林园区小雅座上，任着可可茶飘香，加热的浓醇巧克力，让在地水果、杂粮棒，增添风味，而别来无恙的老朋友曾忠信，依然滔滔奋斗话题，精彩纷呈，忍不住为他的苦干、实干与能干，拍手喝采。
台湾真是宝地，允许有梦想的人，在家园土地上作梦，用心血与创意，逐梦圆梦，最后分享缤纷五彩的梦想果实。
一趟屏东行，又是精神上的满载而归！
照片来源：作者提供。
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