一粒麦子不只为长者送餐 连孙子都供餐

一粒麦子基金会发现在花莲、台东等地不少长者有需要顾及孙子女的需求，因而在今年成立行动厨房。（一粒麦子基金会提供／林良齐台北传真）

据卫福部调查，2017年中高龄者有需要照顾陪伴达31.8％，高龄者也有14％，而且有三分之二的高龄者竹须每天照顾孙子女，来自台东县海端乡新武部落的60岁阿兰奶奶正是其中一个案例，爸爸在外地工作、妈妈忙着工作，三餐只能靠奶奶张罗，有时食材采买不够，孙子小静的营养不易顾及。

一粒麦子基金会发现在花莲、台东等地不少长者有需要顾及孙子女的需求，因而在今年成立行动厨房，供应未设立社区关怀据点的偏乡地区餐食，希望一起照顾祖孙家庭长者及儿童餐食和营养需要。

60岁的阿兰奶奶平常每周要下山一次去采买一周所需，但从新武部落至邻近的菜市场骑机车单趟至少要40分钟，有时候外面下雨风大时，还会遇到道路坍方、险象环生，而她也认为，因为她年纪大了，备餐只能料理简单的菜色，不易顾及自己和孙女的营养需求。

一粒麦子基金会照服员表示，这样的情况在部落十分常见，因为年轻人都在外地工作、家中只剩下长者与小朋友，时常吃饭时是2餐当1餐吃，有些时候甚至餐食就随便采采野菜，但透过行动厨房，不只让老人共餐，餐食也会有更多交流，也会有照服员带动他们健康促进活动，甚至还提供孙子女保久乳。

目前服务地区包括台东县海端乡，也将在本月扩及至花莲县富里乡及卓溪乡等地。一粒麦子基金会以希望汇集国人爱心及不间断的公益服务，帮助超过44万人次的弱势老幼家庭。

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