疫情期「自煮」增加 台东消防局提醒慎防瓦斯外泄
▲▼ 疫情期间自煮增加，台东县消防局提醒要注意 。（图／台东县政府提供，下同）
根据近年来火灾发生原因分析，台东县消防局表示，除常见的电线走火外，因『炉火烹调不慎』造成的火灾，常占据火灾发生原因的排行榜前三名，可见由『炉火烹调不慎』在日常生活中也很常见，让我们不得不更加注意。消防局指出，日前在卑南乡就发生一件因烹煮粽子时更换瓦斯桶时，不慎造成瓦斯漏气引发火灾，所幸无造成人员伤亡。
因应疫情期间，居家煮食情况更为常见，消防局呼吁民众，若于厨房烹煮食物，应遵守『人离火熄』的原则，火源使用完毕立即关闭；另煮食使用『瓦斯』也要遵守以下安全事项:一、更换瓦斯桶的时候，先将火源熄灭、关闭瓦斯桶开关。二、瓦斯桶与炉具宜保持距离，桶装瓦斯放置户外通风处并避免日晒。三、瓦斯桶不可以横放，并加以固定。四、定期检查瓦斯管线有无龟裂漏气等情形。五、与瓦斯业者签订液化石油气定型化契约。
台东县消防局也会持续守护大家的安全，并再次提醒县民居家烹调亦随时注意用火、用瓦斯的安全，避免图一时方便而给家里留下隐患，谨记『随手关闭瓦斯开关』、『人离火熄』让您煮得开心、吃的安心。
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