一周只開一天! 很少人知道的台中「四張犁小夜市」,美食小吃攤在地人激推

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糖糖又要来推荐隐藏版的台中小夜市啦!神秘到身为台中在地人的糖糖竟然现在才发现,就是这个很少人知道的台中小夜市「四张犁夜市」,一周只开一天,等于一个月只营业四天,四张犁夜市虽然不大却五脏俱全,而这几摊是在地人推到爆,来台中小夜市四张犁夜市必吃的摊位,大家赶紧笔记起来。

四张犁夜市位在台中北屯区丰乐二街与丰乐路二段交叉口处,距离四张犁公园、台中洲际棒球场不远,一个礼拜只有周日营业,下午五点开始,糖糖这天五点多来已经人潮满满啦。

入口处的日船章鱼小丸子才五点多就已经不少人在排队,是说日船章鱼小丸子到处可见,但不是每一天都好吃,听说这间还不错,可惜糖糖胃有限,所以这次先跳过,不知道有吃过的朋友觉得如何呢。

这间水蒸蛋糕也好多人在排队,口味还蛮多的,听说是用来自日本水蒸式烤法,有兴趣的朋友可以试试。

四张犁夜市里头也有糖糖最爱的糖炒栗子,这间阿涂师天津糖炒栗子不是一般常看到用滚筒炒食机,而是采用手炒方式,是说糖糖之前吃过几间手炒栗子常常受热不均,不是没熟就是焦掉,但这间不会,还蛮好吃的,壳也很好剥。

四川卤味摊,有原味跟辣味,品项还蛮多的,食材陈列整齐,看起来也蛮卫生的,喜欢吃卤味的朋友可以试试。

这间古早味阿伯鸡蛋糕也是很多人,重点是超级香,糖糖完全是被阿伯烤鸡蛋糕的香味给吸引过来的,只有原味不包馅,一份五个是20元,口感蛮扎实的,吃起来带有浓浓的蛋香味,整体不会太甜,热热吃还不错。

说到四张犁夜市人气最高的就是这一摊金牌地瓜球啦,一开摊就人潮爆满,建议还没开摊就先抽号码牌不然会等很久,地瓜球都是由爷爷一手压炸,将每颗地瓜球压的一样大颗,口感非常酥脆,里头是空心的,吃起来外脆内Q,带有浓浓的地瓜香气,冷掉吃也不会硬梆梆的,让人一颗接着一颗,越吃越涮嘴。

龙津夜市小有名气的欧桑蒜香乌龙豆干在四张犁夜市也吃得到,除了蒜香乌龙豆干、还有蒜香豆皮、蒜香米血、蒜香菇菇、蒜香宽粉及蒜香手打面,可以综合任选两种,糖糖有买了一份蒜香豆干跟豆皮综合,还不错吃,蒜香味很浓郁。

喜欢吃豆乳鸡的朋友,糖糖还蛮推四张犁夜市这间元钿豆乳鸡翅,建议一开摊就先排队,因为太晚来人不但爆多还会有品项提早卖完,招牌是豆乳鸡翅,还有鸡块、无骨鸡腿排、七里香、鸡脖子及豆鸡丸,糖糖买了鸡脖子跟招牌豆乳鸡翅,两个都不错吃,炸的不会太过油腻,吃起来带有甜甜的豆乳香气。

接下来这间乌鲁木齐新疆羊肉串也是爆炸多人,也是糖糖等最久的摊位之一,大概等了40多分钟,除了常见的肉串类,还有牛肚、牛舌、羊筋等串类,采用木炭从生食开始烤,所以等待时间比较长,撒上孜然粉香气十足,吃完会让人意犹未尽,还不错吃。

四张犁夜市这间新兴豆花也超级多人,综合豆花是招牌,一份是50元,甜度冰量都可以调整,综合豆花料超多,可以吃到花生、大豆、薏仁、红豆、绿豆及粉圆,豆花也很绵密,糖糖内用吃了一碗又外带两碗回家。

这间蚵仔煎也很多人推荐,除了蚵仔煎,还有虾仁煎、综合煎、双蛋煎及臭豆腐,口味上糖糖觉得还行,但没有到很惊艳。

另外坐着吃的还有蒙古烤肉、牛排、古早味蚵嗲、臭豆腐、黑轮甜不辣,选择也挺多的。

四张犁夜市除了美食外,也有贩售衣服、生活用品等。

既然有吃的,有用的,当然少不了玩的啰,有弹珠台跟小朋友最爱的游戏区。

四张犁夜市虽然不大,但摊位还不少,重复性摊位不算高,糖糖个人还蛮推荐金牌地瓜球、乌鲁木齐新疆羊肉串、元钿豆乳鸡翅及新兴豆花这几摊,一周只营业周日的四张犁夜市,来北屯的朋友可以来逛逛唷。

四张犁夜市

地址:台中市北屯区丰乐二街29号

时间:周日 17:00~23:00

文章来源:糖糖's 享食生活 FB:糖糖's 享食生活

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