因应极端气候 预防地层下陷 云林高铁沿线种高粱

云林县高铁沿线推广种植省水作物多年，农民大多种植花生或蒜头，以减少抽地下水灌溉，今年多了高粱选项。（周丽兰摄）

云林县政府今年与金门酒厂合作契作种植高粱，8月初，高铁沿线的土库镇、元长乡段都已种下，面积约88公顷。农业处长吴芳铭表示，因应极端气候以及高铁沿线预防地层下陷，土库镇农会号召农民种高粱，中央补助每公顷4万5000元、县府加码1万元及绿色补助5000元。

云林县高铁沿线推广种植省水作物多年，农民大多种植花生或蒜头，以减少抽地下水灌溉，今年多了高粱选项，8月间，土库镇、元长乡一带已经播种台南7号、8号专门用于酿酒的高粱。

56年来最干旱的一年

吴芳铭说，今年是56年来最干旱的一年，因应突然干旱、突然暴雨的极端气候来临，县长希望多推广旱作，但不希望农民一窝蜂种植敏感作物花生、蒜头，价格动辄暴起暴落，因此，选择和金门酒厂契种省水作物高粱，有政府补贴，销售通路也无虞。

根据农政单位研究，台中以南都适合种高粱，农粮署今年补助高粱契作的面积是500公顷，云林县申请88公顷，共有120个农友契种，目前都已长出小苗。

吴芳铭说，除了中央补助每公顷4.5万元，云林县府也加码1万元，还有绿色补贴5000元，每公顷总共补助6万元，金门酒厂的干高粱收购价是每公斤20元，土库农会负责品管，以每公斤13.5元收购湿高粱。

每公顷省水近万公吨

吴芳铭表示，中央为了减少农业用水，同时解决稻米生产过剩问题，今年起推动水稻种植「4选3」政策，种4期稻作（约2年）只能缴3期公粮，推动农民转作其他作物刻不容缓。

去年，斗南镇农会也曾与斗南镇农会今年与台湾烟酒公司、金门酒厂合作试种30公顷高粱，每公顷收成约4公吨，生长期只需灌溉1次水，每公顷省了近万公吨的水。