影／出席移民节活动 蔡英文学做印尼「鸡丝糯米卷」！
总统蔡英文17日下午前往台北市客家文化主题公园，参与105年移民节活动开幕典礼，而内政部长叶俊荣、台北市长柯文哲也出席。蔡英文在致词完毕后，更前往印尼摊位，戴上手套并听从主持人指导步骤，学习制作印尼「鸡丝糯米卷」，最后也开心端起「饭塔」亮相成果，与大家一同合照。
蔡英文今日致词表示，每年的12月18日是联合国国际移民日，为表达对国内新移民的感谢，在内政部的推动下，这一天也渐渐成为台湾重要的节日，很荣幸能在移民日前，来感受大家的热情与活力。她接着说，过去20几年来，有越来越多来自世界各地的移民、移工加入台湾这个大家庭，不管是从事劳动、照顾或其他专业工作，或因婚姻关系，台湾社会都因此变得更多元。
蔡英文指出，借着这个机会，也要代表政府向在各行各业默默耕耘的移民、移工表达深深的感谢，「谢谢你们」；新政府成立以来，推动新南向政策，加强与东协、南亚、纽澳等国往来，不只是经贸要交流，文化与人才也要交流，很高兴今天的活动就是成功的文化交流。
她强调，政府有决心要鼓励人才交流，尤其是要保障移民、移工不要受到不合理的限制，因此陆续松绑了过时的法规，立法院最近通过就业服务法、国籍法修法，以后来台湾工作的外国朋友，不会再有每3年要出境一次的限制，也不会再被要求支付额外的仲介费；另外，入籍制度也做了检讨，改掉过去很多不合理的规定。
蔡英文接着说，为延揽更多外国人才，政府除了增加来台免签证国家，让短期观光与商务能更方便，更正着手研拟专法，希望外籍专业人士与家属，可以无后顾之忧，让台湾在国际人才争取上更有竞争力；另外，政府也要从基础教育开始，发挥新移民的优势，鼓励孩子和国际接轨，而教育部107年的课纲，也将本土语言课程增加7种东南亚语言选项，未来新移民都有机会成为最好的语言老师。
她表示，在全球化时代，移动是常态，成熟的民主社会要有适应的能力，「相信台湾会继续把门打开，包容多元文化，移民与移工都是台湾的一份子」；在国际移民日的前一天，希望大家能把脚步放慢，认识周遭来自不同国家的朋友，享受文化交流所带来的快乐。