彰化百香果大王台香携手大叶 开发美粧夺火炬国际化奖

台香大叶合作除了夺下火炬国际化奖的肯定，先后也拿下「2020国际化粧品科技研讨会暨技术交流展示会」、「2020化粧品技术创新研讨会」奖项。(大叶大学提供／吴建辉彰化传真)

彰化台香种苗股份有限公司，所种植的百香果种苗，占全台80％的供应量。(本报资料照片)

台香种苗刘清尊董事长(中)、刘千台经理(左)与大叶大学育成中心吴建一主任(右)观察百香果。(大叶大学提供／吴建辉彰化传真)

彰化台香种苗股份有限公司，所种植的百香果种苗，占全台80％的供应量，董事长刘清尊与大叶大学携手，开发百香果花在利用，发展美粧产品，获得亚洲育成协会，火炬国际化奖的肯定，刘清尊说，这不仅是对台香种苗追求高品质的肯定，也是对大叶产学量能的肯定。

台香种苗培育面积达10公顷，董事长刘清尊更曾获得神农奖的肯定，台香主要生产无病毒的百香果种苗，为追求更好品质，在开花蔬果时，会剪掉一部花，为了业废弃物加值运用，并走向精致农业，与大叶大学研究合作，证实百香果花萃取物具有抗氧化及美白效果，达到循环经济的目标，其论文获得肯定。

大叶大学创新育成中心主任吴建一表示，他带领食品济应用生物科技系的硕、博士生投入研究，不仅证实开发百香果美粧品原料，还开发百香果汁相关食品应用，这次竞争对手包含韩国、中国、香港、印度、马来西亚等国，因此能够脱颖而出，相当不容易。

博士生胡峻儒说，国内对百香果花瓣的研究不多，现行研究多半是以叶子或果实为主，他们收集蔬果剪下的百香果花朵，进行干燥萃取，来进行后续相关机能的验证，过程中董事长刘清尊、总经理刘千台也共同参与其中，这次论文研讨可以荣获第三名的佳绩，他相当开心。

台香种苗经理刘千台说，台香位在彰化县社头乡，创立于1988年，致力于种苗事业，除国内佣有80％的市占外，也外销到东南亚，此次与大叶大学「美粧品与医美特色研发基地」合作研究，开发农业废弃物的新用途，获得肯定，希望未来能持去投入更多研究，携手创造更大的价值。