正妹女儿台大毕业！越配母女谈越南中秋习俗 分享家乡味
▲新住民胡金玉嫦与女儿陈金铃携手庆中秋，并在移民署工作站与其他新住民分享在台生活经验。（图／记者张君豪翻摄）
为使新住民适应来台生活，移民署台北市服务站于新住民家庭教育暨多元文化宣导课程中，分送越南月饼给与会新住民成员，让嫁来台湾的越南新住民开心不已、喜尝家乡味，移民署台北市服务站在课程中介绍台湾中秋习俗，其中来自越南的新住民胡金玉嫦，在台湾生活已经25年，此次她应邀介绍越南中秋习俗，并分享越南月饼让大家品尝。
胡金玉嫦表示，越南月饼制作方式类似广式月饼，有包肉及蛋黄还有核桃等内容，有的还有越南香草、椰子等在地口味，越南传统月饼为圆形，寓意圆圆满满，台式月饼相较之下造型、口味则充满更多变化。
▲新住民胡金玉嫦育儿有成，女儿陈金铃甫从台湾大学毕业。（图／记者张君豪翻摄）
胡金玉嫦刚嫁来台湾时，对于台湾人爱拜拜感到不习惯，成为台湾媳妇的她，常常需上菜市场，采买祭品、牲礼来祭拜祖先，台湾家人告诉她祭祖是保佑家人身体健康，她才逐渐适应。胡金玉嫦刚来台湾时，因为听不懂台语成天想家，幸好有学校老师、公司同事关心，后来教育子女也相当用心，女儿长大后，顺利考上台湾大学政治系就读，让她相当有成就感，这次参与移民署台北服务站活动，想把自己适应在台生活心得分享给越南姊妹、及其他东南亚国家新住民。
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