直击／「羊毛长在猪身上」 匈牙利国宝「绵羊猪」繁殖成功
您有看过全身长满卷毛的「绵羊猪」吗？新北市金山区两湖里山上有一间「东坡绵羊猪牧场」牧场主人杨格，饲养全身布满厚重的卷毛，如果没有看到牠的猪鼻子，乍看就像绵羊。但体重可达上百公斤，远看像似绵羊奔驰在山林树丛间，毛茸茸卷毛，仔细近看竟是猪，其实牠的真名是匈牙利绵羊猪（曼加利察猪 Hungarian mangalitza pig），目前为「稀有品种」，披着羊毛的猪，模样非常可爱。
▲ 羊毛出在猪身上？！真心不骗！金山直击匈牙利国宝「绵羊猪」。（图／记者郭世贤摄，下同）
远看以为是绵羊，凑近细看竟是披着羊毛的猪。「东坡绵羊猪牧场」牧场主人杨格说，五年前，他在一本杂志上看到介绍绵羊猪，模样真的太可爱了，怎么会有猪长成这个样子，天下真的是无奇不有，才会特别远到从匈牙利引进台湾饲养。绵羊猪全身长满卷毛，又卷又长，有红色、黑色、金色三种颜色，是由山猪演化而来，长到一岁就成熟，体重大约有100公斤，小时候与山猪一样身上有条纹，活动力十足，抵抗力好，是一种放牧型的猪。
牧场主人杨格说，二年半前，他从匈牙利远渡重洋进口16头绵羊猪，目前已饲养繁殖成功，通常使用野生牧草，曼加利察猪的肠道较长，除了吃一般调配的饲料，同时也喜欢吃马铃薯、南瓜和地瓜进行饲喂，以补充纤维帮助消化。在充满雾气的山上，绵羊猪都躲在草丛里，主人杨格只要一吹起口哨声，一群毛绒绒的绵羊猪，立刻从草丛中跑了出来，等着主人喂食，因为猪的毛色相当多样特别，长大毛茸茸身躯和耳朵，令人看了爱不释手。
匈牙利绵羊猪诞生于1833年，由匈牙利的家猪品种和匈牙利野猪杂交而来，天生脂肪多瘦肉量很少，但后来当地人对猪油的需求减少，加上牠瘦肉量太少，而逐渐被现代品种取代。2004年匈牙利绵羊猪被匈牙利列为是国宝，目前全球约有5万头。
「东坡绵羊猪牧场」牧场主人杨格，洽询电话：0956-020-406；牧场地址：新北市金山区两湖里北22线4.3公里处。
▲▼ 农场主人杨格，饲养全身布满厚重的卷毛，如果没有看到牠的猪鼻子，乍看就像绵羊。