芝加哥波卡餐厅太惊艳 客人大方给5.8万元小费

芝加哥餐厅客人大方给出2000美元小费,并与厨房人员开心比赞合影。(图/翻摄自餐厅Instagram)

国际中心综合报导

美国的餐厅用餐,通常最多给20%的小费,但在芝加哥的一家餐厅竟然出现一位给了2000美元(约新台币5万8746元)小费的大方客人,足足是他消费金额的260%。

来自西雅图麦克(Mike)15日晚间和朋友一起在芝加哥波卡餐厅(Boka restaurant)用餐,消费了759美元(约新台币2万2294元)的餐点,因为激赏该餐厅的服务食物,麦克不仅在帐单上留下300美元(约新台币8811元)的小费,随后又走进厨房,给了17名厨房员工每人各100美金(约新台币2937元)。

波卡餐厅是一间米其林一星的高档餐厅,主要贩售美国季节性料理。

据《芝加哥论坛报》报导,餐厅经理利奥波德(Jon Leopold)说,这不仅是钱的问题,他还花了时间走进厨房,告诉员工他们做的食物是多么好吃,这对厨师来说非常重要。

波卡餐厅的好消息还不只这一桩,最近他们入围了象征服务品质的「詹姆斯比尔德奖」(James Beard Award),该奖有「餐饮奥斯卡」之称,将于5月7日在芝加哥举行颁奖典礼