中市油烟监控系统 餐饮业好评

台中市环保局首创餐饮油烟即时监控的智能管理（空气管家）系统，去年度试办15组，让业者掌握排放状况，能及时改善。（台中市环保局提供／张亦惠台中传真）

台中火锅、烧烤等餐饮业蓬勃发展，若油烟异味未经妥善处理，恐造成周边居民困扰，台中市环保局首创餐饮油烟即时监控的智能管理（空气管家）系统，去年度试办15组，让业者更方掌握排放状况，并及时改善，业者也能更专心服务顾客。

餐饮业油烟造成民众困扰，环保局时常接获民众检举，环保局长陈宏益指出，餐饮业者防制设备大多设于顶楼、铁皮屋顶上或天花板夹层等，导致业者未能马上发现防制设备异常或监控仪表故障等，使油烟异味扰邻而不自知，因此环保局试办安装即时监控系统，去年安装15台。

环保局指出，去年5月创新开发「空气管家」平台，以简易空气感测器搭配PM2.5、温度及防制设备监控仪表，用来监测餐饮油烟排放状况，每5分钟回传1笔数据，并用地图呈现油烟污染变化趋势，异常时透过Line推播，提醒餐饮业者立即确认并通知设备商修缮，提升自主管理能力。

业者认为，虽需负担电费及网路费，但可随时掌握并自主维护管理，达到敦亲睦邻目的；也有业者反映，可避免员工攀爬危险外，也可节省纸张浪费及时间抄表，不但省时便利，更让员工能专心服务顾客，提升餐厅行政效率。

陈宏益强调，爱地球不只是口号，员工做餐饮油烟防制也协助公司效率提升，并友善对待周遭空气品质、让附近居民放心，企业永续经营，更期盼透过科技辅助方式，进而减少民众陈情及油烟污染。