主持美食节目踏遍全球　波登曾说：台北不美丽但藏着美好

▲名厨波登惊传身亡，死因证实为自杀。（图／翻摄Anthony Bourdain脸书）记者黄士原／台北报导

名厨安东尼．波登(Anthony Bourdain)传出自杀身亡。波登拥有美国作家、厨师及电视节目主持身份，不过最让大家熟悉就是《波登不设限》这个节目。而波登曾经造访台北时说过，台北并不美丽、但却藏着美好。

波登出生于纽约市，小时候因为前往法国探亲而开启他对于食物的热爱，1978年从美国厨艺学院（Culinary Institute of America）毕业，之后在不同的餐厅中担任厨师，1998年成为纽约法式餐馆Brasserie Les Halles的主厨。而在2000年时，波登所写的《厨房机密档案》登上了纽约时报畅销书排行榜，他因此而一夕成名。

波登因《厨房机密档案》一书成名之后，开始主持美食节目，包括有《A Cook's Tour》、《波登不设限》。而波登也常在节目中吃下世界各地的古怪食物，包括有羊睾丸、蚁蛋、还在跳动的蛇心等。波登曾经秘密造访台湾，除了品尝小笼包及夜市小吃之外，也到基隆港吃跳跳的海鲜，像是螃蟹、龙虾，以及让他惊艳的海胆，被波登封为约会必点圣品。而对于台北这个城市，波登曾说台北并不美丽，但却藏着美好，如果有机会一定会再来造访。 ● 《ETtoday新闻云》提醒您，请给自己机会：自杀防治咨询安心专线：0800-788995；生命线协谈专线：1995