主妇轰贴那么多 不如1张屠宰证明

民众党日前痛批台湾标章逾10种雾煞煞,中央地方不同调,消费者不易辨别,有如标章之乱。(本报资料照片

莱猪即将进到台湾,卫福部要求业者应做好标示,但实际市场走一趟,几乎全部的业者均标示自己的猪肉来自台湾,且各式各样标示都有,除了卫福部及农委会发放的之外,还有县市府及市场自治会自己发的,看的民众眼花撩乱,消费者文教基金会秘书长徐则钰认为,「哪家业者会标示自己的猪肉是美国猪呢?」由业者自主标示,根本是佛系标示,所有店家都标示「台湾猪,那标示还有什么意义呢?」

1位在菜市场挑猪肉的主妇表示,贴这么多标章根本就没用,她很少去看,这么多标示,还不如摊家自己贴出的1张屠宰证明;业者则说,贴这么没意义,也很麻烦,但政府规定只能照做。

徐则钰指出,过去的食安事件很多是源头问题,政府提出的「食安五环」中,最重要的就是源头控管,但现在源头把关不住,反而要靠终端稽查,「恐怕会让民众陷入食安风暴」。

消基会从今年10月底连署反对莱猪进口,迄今已逾23万人,徐则钰说,既然挡不住莱猪,那应让消费者有选择空间,将市面上抽验猪肉制品残留莱克多巴胺情况,并公布给消费者知道。

对于目前市面上的各式标章实在太乱,食药官员表示,业者明年起必须强制标示产地,但不一定要使用食药署的标示卡,不过要清楚标示,不能放在不显眼的地方,或使用太小字体违者依法可开罚3~300万元。

至于如何确保标示产地正确?食药署说,莱猪输台后边境会采取逐批查验的措施,只要检验到莱剂,就会掌握业者的出货流向,从上游追到下游,且业者依规定必须保存5年以上的进出货文件,卫生单位会不定期稽查。依《食安法》规定,标示不实可罚4~400万元。