竹县芎林祖孙爱「稻」最高点 6大闯关活动推广食农教育

芎林乡农会24日举办「祖孙爱稻最高点，食农教育行更远」活动，邀民众齐心合力包出一条芎林乡最长的寿司。（新竹县政府提供／罗浚滨新竹传真）

新竹县政府农业处为推广食农教育并增进亲子情谊，辅导芎林乡农会办理「祖孙爱稻最高点，食农教育行更远」活动，24日在芎林乡农会农民直销站富林店热闹开幕，透过六大食农闯关活动和农产品展售，让民众支持认同在地农业，期达到「地产地消」效益。

农业处长傅琦媺表示，新竹县有丰富多样的农村生态和农业资源，更有充足的消费市场，食农教育法通过后，县府积极整合在地资源，推广办理食农教育体验活动，使民众认识在地特色食材，愿意优先购买国产农产品。

傅琦媺说，芎林乡农会为增加农民收益，创造青年从农的有利环境，固定每月第一个星期六办理食农教育体验活动，透过寓教于乐的方式，让民众体验耕耘的辛劳和学习农业相关知识，透过参与农业的乐趣，提高对新竹县农业的认同，建构产消一体的在地食农经济循环。

为加深民众对食农教育的认识，农业处辅导芎林乡农会办理祖孙闯关食农教育活动，希望由祖孙一同组队携手合作闯关，在长者的智慧解题及小朋友的灵活手脚动作，相互配合才可顺利通过。

芎林乡农会在现场六大活动关卡，包含「三章1Q翻翻乐」、「米点心钓鱼趣」、「好米夹夹乐」、「稻米知识套圈圈」、「蔬果知识跳跳大考验」、「我画稻米你来猜」，完成所有闯关活动，即可进行辗米、爆米香、客家红粄体验。

参与民众从稻米饮食文化连结食农教育，学习稻米栽培、营养价值、加工及食用，让稻米食农教育融入生活之中，也能增近亲子间的情谊，活动最后邀请民众齐心合力包出一条芎林乡最长的寿司，让大小朋友满载而归。