专访
Q：看了近期财报，华住集团营收已达到了基本持平，疫情对于集团的影响现在的情况是怎样的？接下来华住战略是怎样的？
金辉：疫情最近还是有些零星反复，从新疆到青岛、天津、上海，我们也有些担心，疫情会不会像森林火灾之后的零星火苗，在未来一段时间，类似这样零星火苗肯定对当地的营收和客源造成很大影响。
得益于政府的强力管控，中国在疫情之后的复苏整体很不错，中国整个经济的韧性非常好，特别是在内循环现状下，三四线、本地市场、短途旅游市场恢复的非常好。谈及疫情对我们的影响主要是在高端商务方面，如北京高端展会商旅客这方面恢复的慢一些。另外，由于境外客人入境减少，很多高星级酒店价格下压，使得我们一小部分酒店价格恢复比出租率恢复稍微慢些。在9月份我们的出租率已基本恢复到去年的同期水平，但是ADR与去年同期相比还是有一些小的差距。
中国消费的韧性非常强，相当大一部分本地社区型、家庭型的短途旅游市场迅速填补了原来高端商务市场这部分，所以整体来看，华住的复苏情况还是非常不错。但我们还是要保持高度重视，在零星病例出现的城市，肯定有客源点状的稀释。像我们华住也是在行业内最早推出了“安心360”等严苛的消杀标准，现在防疫常态化现状下，我们一方面加强信息化技术在防疫方面的利用，另一方面在消杀层面绝不能松懈。
华住依托于中国经济的发展，特别是依托中国服务业的崛起，中国市场潜力巨大。要成为世界最大最好的酒店集团，我们一定要深耕中国，利用中国市场，所以我们提出“千城万店”、“突破中高端”这样的战略目标，致力于成为世界领先的酒店管理公司。
在深耕中国的过程中，我们还希望利用全面的数字化、流量以及产品力，成为一家产业互联网推动下创新型酒店集团，成为世界上领先的新型酒店集团。
Q：最近财报显示华住营收相对持平，更主要是净利润和现金流，那么现在企业在高端酒店价格没有太上去的情况下，现金流是怎样的？
金辉：我们的现金流很稳定、很健康，一方面来源于我们的规模在持续增长。虽然受到疫情的影响，但是华住将维持全年开业1600-1800家店的开业目标不变，新增门店会带来新的现金流。
另外，我们的出租率已基本恢复至去年同期水平，这种良好的复苏态势使得我们现金流已经是稳定的状态。我们的高端酒店数量在我们旗下品牌酒店中占比较小，对境外客户的依赖度比较小，那么高端商务客人对对华住的影响显然比一些国际酒店要小很多。
在一季度整个住宿业包括华住受疫情影响很严重，从二季度开始我们开始逐步恢复，包括在融资准备方面我们也做最坏的打算，做最大的努力。目前，我们已经是步入一个在后疫情时代，内循环下如何实现高质量发展的的新阶段。
Q：在深耕中国战略中要实现“千城万店”的扩张规模，华住如何降低快速扩张过程中的风险，同时保障品控和运营效率？
金辉：季琦和我反复强调，我们要围绕客户和以客户为中心，开出合格门店。这里合格门店的概念一是加盟商要赚钱，二是客户满意。我们开的任何一个产品线无论是海友、汉庭、全季、花间堂等，每个产品都是高品质的、令客户满意的、服务得到确保的，同时员工也是美好的。因为我们存在能够过上美好的生活。我们要基于这样大的思想下，构筑我们对下沉市场的战略思考。
过程中面临的第一个大的问题是如何在规模化的同时保证质量，我们做了如下几件事情：
第一，把所有管理组织进行下沉，而不是原来简单、机械的移动化管理，我们觉得酒店管理还是非常依赖于现场管理，所以我们组织要下沉，我们组建新的组织形态、组织能力，培养新的管理人员，我们做新的组织下沉，更好的贴近我们的客户、加盟商。
第二，通过强大的供应链能力，使得产品和服务供应链非常的标准化，通过这样的供应链能力，从总包建设到材料、设计、服务全部得以统一、集成，这样就解决了管理半径的问题，使得无论在新疆喀什的酒店，还是在上海的某个郊区的酒店，都能够保持同样供应链的能力，保证我们的产品水平是一样的。
第三，我们搭建了一整套数字化的传感器。简单来讲是通过捕捉客户的点评、华住体验官体系，每个客户都可以成为体验官，入住华住之后都可以对产品服务提出针对性的建议和反馈，同时我们对员工数字化赋能，我们所有员工都同步使用华住的信息化系统，比如我们阿姨在每次保洁完之后对房屋早茶项目里面发现品质、品控的问题会第一时间反馈，通过大量的传感器使得我们能够及时通过客户的点评驱动，保持服务和品质。
第四，通过整个产业化的赋能，比如说管理的赋能、财务数据的赋能、围绕产业的赋能，使得我们员工、加盟商都能够得到做得更好，确保服务和品质的可靠性提升，我们运用这一整套的体系来保证无论是在再偏远的地方都可以实现和北京、上海一样的品质和服务管理。
组织能力的重建，使得我们的产品更贴近客户。大量数字化的能力使得我们品控得到高品质的确保。
Q：目前行业都在关注消费回流，你认为这个窗口期有多长？这个时间华住能抓住的机遇点是哪些？酒店行业现在是否已经迎来了新一轮的并购潮？华住在未来的一到两年有没有一些并购计划？
金辉：华住所有工作都长期围绕客户价值的事情做，消费回流有必然性和阶段性。内循环下，本地消费者休闲市场和能力的提升，我们是围绕这部分做产品调整和服务调整，我们未来会有更多偏休闲、度假的品牌和门店数量，比如说花间堂最近增长非常快。我们还是会围绕长期客户价值的事情做更多研究，我们不会做短期捕捉的事情，我们还是会看长期价值。
对于收并购的问题，整个中国面临两大需求，一是中国消费会超过美国成为世界第一大消费市场，酒店业是一个非常主要的环节，所以中国存在酒店业更加连锁化、并产生世界级集团的可能性的土壤。二是连锁化率是下一步很重要的趋势，因为美国连锁化率将有70%，中国的连锁化大大低于美国，才大约为25%。所以在这样大的土壤下，连锁化率是必然的趋势，连锁化率里面包含着对品牌的整合、中小单体酒店的退出、低质量酒店的退出，那么这样便给华住这样代表高质量产品的专业酒店运营管理公司腾出了空间。
我们始终是开放的，因为酒店业的发展在世界上都是一部收购史，我们随时会敞开这种机会、打开这种可能性，去捕捉各种细分市场、细分领域、好的团队、好的品牌，我们愿意积极拥抱机会，一起共塑中国酒店业走向世界的平台。
Q：疫情给酒店行业带来了巨大的冲击，这也让人们更加重视智能化的发展，在酒店行业来说未来在智能化、数字化方面还有哪些空间和挑战？
金辉：疫情给行业带来了更多的机会。华住是酒店业内最早推出无接触服务的公司，我这次很惊喜的看到国家十四五报告里面明确写到了无接触服务的内容。在疫情下由于华住过去在技术上的沉淀，第一个提出了在酒店场景的无接触服务。
智能化会围绕着几个纬度展开：
第一，围绕客户体验，让客户更方便、便捷，我非常反对把智能化作为酒店的卖点，智能化不是酒店的卖点和噱头，智能化是围绕客户体验自然而然的事情，是润物细无声的事情，我们不会把智能化当噱头来做，这个没意义。我们要把所有技术融入到润物细无声的客户体验，让客户体验变得非常便捷、放心、安全。智能化第一阶段是围绕客户方便、舒适、安全、方便、干净，怎么能得到进一步的保证，润物细无声做到。华住在过去几年在信息安全方面投入了大量的资源和人力，我们信息安全标准是行业领先的，。
第二，围绕单店运营，通过智能化、大数据和AI化使得我们单店管理效率和运营效率进一步的变得更科学、更高效。我们下一步智能化，是希望门店变成像飞机一样高度自动化，地面有很多的信息化系统、飞机上有高度的信息化系统，二者产生交互，还是保留机长，机长90%的时间可以不用操作，简单事务性的工作都有机器来做，机长只要处理安全起飞、降落这类复杂事情，让每个门店像飞机一样高度的智能化、自动化。做好客户体验，这是华住下一个阶段。
围绕客户和门店华住有大量的技术和发展进行研究和讨论。
Q：刚才在演讲中听到季总说的“三位一体”中品牌、产品占很重要的位置，你觉得酒店的品牌营销关键是什么？未来华住会有哪些做法？
金辉：酒店品牌的关键是体验，不像卖可乐卖的是精神符号、精神上面的感受，酒店说得再好如果体验闭环做不好一切都是空话，所以某种程度上酒店品牌就是体验，我们一切的从空间的设计、线下的服务、线上的预定、线下的自助化的东西都是围绕体验执行的，体验执行很重要的原点就是空间的设计要和传达的这些符号一致，比如禧玥是东方自信的高档酒店，要在空间上展现出东方服务、东方文化自信的符号，同时通过线下的服务管理，使东方自信的体验能够得到保证，酒店的品牌是一种强体验的产品，我们一切是围绕客户体验展开的。
Q：虽然出租率有所恢复，但是房价恢复还是比较慢的，还要多久可以恢复到2019年同期的水平？在下沉的过程中低的房价对于小城市的一些业主造成更大的影响？有没有针对他们控制成本相关的这些办法？有一个关店指引有所改变，提升到550家到600家，关店有什么标准吗？
金辉：关于财报，以我们发布的公告为准。
我们在三、四线城市的恢复已经基本达到去年同期，三、四线城市的价格基本没有受到很大的影响。高星级酒店价格下压主要发生在一、二线城市主要是，价格修复需要一点时间，我们判断大概率在春节以后，如果没有疫情大规模的干扰应该在明年一季度末、二季度初，中国酒店基本可以恢复，其他酒店可能比我们恢复会慢一些。
关于下沉关店的指引，主要还是围绕着华住的品质和合格门店展开的。去年我们已经展开合格门店的管理，一个是GOP的管理，一个是合格门店的管理。比如汉庭在做1.0的升级，我们希望在两年之内汉庭最早的版本全部要变成今天看到的漂亮的3.5版本，达不到要求的门店、不愿意改造的门店就让他们转出去。华住是围绕高质量、极致产品来规模增长的战略，这些闭店也是我们主动选择的结果。
Q：你刚才谈到华住现在是“千城万店”扩张，每年大概有1500家的店在增长，但是这个比例是多少？中高端会占到多少经济型的占到多少？
金辉：目前我们主要是在中档酒店和经济型酒店方面保持迅速扩张，这两个大约占到85%的比重，剩下15%的比重在高端和中高端的其他品类里面。下一步，我们会在中高端战略上面有更好的突破，具体届时会和大家宣布。明年我们开店的规模大约会突破在2000家以上，我们发展目标还是围绕着客户的需要，经济型酒店市场大有可为，中高端领域我们积极突破，度假市场领域我们同样也在积极突破。当然上面说的比例也只是个大概的比例。
Q：前两天汉庭在做3.5，现在很多是存量市场的，这个占到华住体系里面多少？
金辉：大量单体低效运营的酒店会通过产品升级来提升运营能力和市场化竞争能力，我估计在未来会超过50%的存量酒店是有待于改造，还有一部分是开发商新增的物业和写字楼或其他商业转化的。
Q：重仓中国代表什么含义？你提到下沉的策略，之前大家经常说下沉和出海是两个福利，中国服务和中国制造的关系。关于出海华住有没有其他的？
金辉：重仓中国很简单，我们处于中国最大服务市场里面，无论在经济型、中档还是高端，华住利用“三位一体”独特的打法，深耕中国。不仅要做规模上的千城万店，我们还要做盈利上的标杆，做中国最好乃至世界最好盈利的酒店，我们的每一个品牌都要成为中国各自细分领域的数一数二的品牌，形成世界上独一无二的企业，代表中国服务，输出中国东方自信，力争成为世界级的酒店集团。
关于出海，一个是行业的趋势是中国的酒店将来必将走向全世界，中国文化自信和中国服务自信的崛起会让中国的酒店业品牌有更多的机会成为世界级的可能性，因为东方的文明带领下的东方服务本来就是世界级的。东方的文化是具有世界级的土壤和基因，围绕着这样一个可能性，华住在未来在恰当的时机、恰当的方式一定会实现某种国际化。比如，我们收购DH，这就是我们扩张欧洲的第一个探索，小试牛刀。
双循环、国际化有两层意思。双循环是什么意思？内循环为主，重仓中国，但是我们不能隔离于世界，我们还是着眼于世界的格局看中国的问题，基于世界的技术、世界的能力、世界的信息化，我们不能闭关锁国，做好中国的市场，反过来利用中国文化自信，实现中国服务的全球扩张，我们要看时机，拥抱各种机会，我们对此持有非常积极的心态。