自由行看大陆微网志》重庆古镇的慢悠与不争
@王新伟:重庆东南一隅的龙兴古镇,是一处民风厚重的老街衢。岁月磨砺的老街上,大竹箩盛着煮熟的糯米,飘散着阵阵饭香。
旗风上写着「阴米」,气色红润的阿婆双手在箩中搓揉,见我们在拍照,她面带害羞的说:「有啥子好拍吗?」
看店家将一笼笼蒸熟的白米倒在竹箩中,心生好奇,老板娘说,糯米煮熟阴干,再回锅蒸饭或煮粥,可以暖脾、补中益气,是当地自古以来的吃法。
阿婆的双手交错使力,是要将黏在一起的熟糯米团掰散,使其粒粒分明,便于阴干。
古镇上的另一景,就是麻将声声入耳。店家一边开门做生意,一边搓麻愉兴,看生意清淡却毫无积极之心,反而打牌火热异常,古镇的慢悠与不争由此可见。
古语说:少不入川,老不出蜀。阴米养人、棋牌怡情,颐养之间,安定南方自是乐不思蜀。
(来自新北市)