走春啖美食 优质餐厅别错过

生活中心台北报导

尽管农历春节已近尾声,但元宵与情人节仍充满商机,还是会有很多民众利用机会去「走春」,当然也少不了各地特色美食相伴。经济部商业司特别向民众推荐100年度荣获「Gourmet TAIWAN」台湾美食标章的84家台湾优质餐厅,让老饕们可以按图索骥,玩到哪就吃到哪。

全力协助餐饮产业朝向国际化多元化、精致化等方向深耕,商业司于民国96年拜访法国知名美食评鉴及相关单位,着手规划评选制度,并自民国97年起每年办理优质餐厅评选。100年度由数十位餐饮业顾问及美食部落客组成「台湾美食评鉴团」,以秘密方式前往全台各地餐厅,展开实地访查体验,针对餐厅菜肴服务环境等三大面评分,凡通过的业者即颁授当年度「Gourmet TAIWAN」台湾美食标章,借以肯定其获得评审强力推荐。商业司表示,当您在时尚之都台北尽情购物逛街之余,别忘了体验百年老店的度小月、精致台菜欣叶餐厅、传承江浙口味的点水楼、远近驰名的鼎泰丰及服务至上的王品餐饮集团;而中部融合异国风味的浅尝时尚料理、人气火红的赤鬼炙烧牛排富人气息梨子咖啡馆等各式异国料理及主题餐厅更是您到中部游玩时不能错过的好选择;当然您也可以来趟台南人文巡礼,在接受文化薰陶之余,不忘品尝台南的周氏虾卷、华味香及阿霞餐厅等在地美味;若是来到旅游胜地日月潭,更别错过日月潭富豪水果餐及金竹味餐厅的好滋味;风光明媚的东台湾则有宜兰手创料理及渡小月、花莲师父餐厅及眷村料理老邵餐馆等特色餐厅,等您来发掘。