不容错过的香港十大新餐厅

1、加泰罗尼亚餐厅Catalunya

规整的写字楼里藏着这家最具现代气息的加泰罗尼亚风味美食餐厅。主厨Alain Devahive Tilosa在著名的斗牛犬餐厅（El Bulli）拥有10年的工作经验，其他厨师也大多来自Arazk， El Cellar de Can Roca，以及Mugaritz等著名餐厅。就连厨艺界的大牛之一Ferran Adria也亲自光临这家餐厅的开业典礼。

枣红色木质装饰与昏暗灯光为餐厅营造出一种神秘而又性感的气氛，而这里的美食才是重点，球形橄榄和地中海红虾、巧克力以及西班牙著名葡萄酒都是不容错过的选择。

地址：湾仔区爱群大道32号爱群商业大厦

2、茶茶丸餐厅Chachawan

茶茶丸餐厅位于太平山区好莱坞大道，就餐环境热闹，年轻时尚的服务生，超大声的配乐都是其特色，另外，该餐厅不提供预定服务。

餐厅提供泰国东北部料理，较泰国中南部的浓郁椰奶风味料理更加辛辣。主厨是26岁的亚当·克里夫（Adam Cliff），其厨艺经过了曼谷的Bo. Lan和Nahm等餐厅的磨砺，木瓜沙拉、铁板烤肉和海鲜等泰式料理的现代演绎。

地址：好莱坞大道206号

延伸阅读:香港办年货：春节购物一定要带的手信