179款中秋月饼大汇集 刁眼秘书细评

中国时报中秋月饼评比现场,评审与饭店公关、烘焙业者大合照。(图/王晓铃摄)

中秋送礼,要送百年老店郭元益的比较有面子?还是该送丰原老雪花斋的绿豆凸比较有口碑?又或者,晶华酒店的比较有知名度,还是文华东方的月饼比较有质感?就让中国时报的美食评比邀企业秘书来评分一下。

中国时报的美食评比行之有年,从年菜、母亲节蛋糕、端午粽子到中秋月饼,每年评比结果都成为许多民众采买依据。由于中秋月饼送礼需求已高过美食需求,中国时报也舍弃以往邀美食专家当评审的作法,首创邀请经常送礼的企业秘书或具美感眼光的时尚名媛来帮大家评比挑月饼,并于8月15日下午于中国时报社内,一口气评比179款台湾各地月饼礼盒。

不少饭店业者表示,往年找美食专家评比月饼,大家不痛不痒,「因为那些美食家根本不会自己掏钱买月饼。」但今年请秘书评比,饭店业者说:「好有压力,也好期待,秘书的眼光真的又刁又准。」

这12位评审,包含微风帮的时尚名媛,同时也是犇铁板烧的董事长杨欣,曾是Mens Uno与Vogue驻义大利特派时尚记者安琍华、交通部观光局资深新闻联络人齐逸林、雄狮旅行社媒体公关总监单葑、旺旺中时媒体集团副总裁秘书孙淇榕,还有台湾索尼Sony执行秘书兼董事长特别助理、台湾微软经销事业群总经理秘书、威睿科技董事长秘书、资策会MIC秘书,还有来自竹科的正文科技发言人助理、以及野村证券总经理秘书等等,12位女性,都是具备专业眼光的送礼达人。

参与评比的179款月饼礼盒中,包含饭店54款、烘焙店32款,以及7-11、全家、OK、莱尔富四大超商与爱买、全联、乐天市场等通路共93款,从最贵一盒2800元的传统广式月饼,到一盒199元的Q饼,今年月饼售价与创意超多元。

比较有趣的像是亚都丽致饭店的「游月宝盒」,整个礼盒就是一个桌游,可以边吃边玩;又如很潮的W Hotel「赏月赏乐」礼盒就是一个音乐盒,可以自己先去下载音乐,届时用蓝芽连接手机即可在送礼同时播放音乐,超潮。

今年月饼特色就是包装多元且价格带选择多,从高CP值到奢华面子任选,口味更是在地与国际交融,例如台农57号地瓜、屏东万丹红豆,或者马卡龙里有着很台的香菇肉松、擂茶金桔、红心芭乐、桂圆凤梨等等,或是顶级的京都抹茶粉、香港流心奶黄月饼、鲍鱼松茸、陈年人参等等,口味应有尽有,堪称近年最有创意的一年。

这次参与评比店家,包含知名的郭元益、老雪花斋、亚尼克、米其林三星主厨Yannick旗下SWEET TEA甜点沙龙、一之乡、犁记、宝泉、高雄不二家、丰兴饼舖,还有阿基师的澄悦蛋黄酥礼盒、吴宝春麦方店的凤凰酥礼盒、鼎泰丰的金砖旺来凤梨酥礼盒,以及台北市各大饭店像是喜来登、艾美、亚都丽致、晶华、远东、华国、天成、台北花园、君品、君悦、文华东方、国宾、圆山、福华、凯撒、华泰王子、神旺、美丽信、日胜生加贺屋、维多利亚、六福皇宫、首都饭店,以及外县市的中坜古华花园酒店、丰邑新竹喜来登大饭店、垦丁夏都沙滩酒店、花莲理想大地渡假饭店、台南大亿丽致酒店与台南远东饭店等等。

琳琅满目的月饼,送哪一款最超值最有面子,企业秘书来挑最准。评比结果,将于8月22日刊登于中国时报,敬请期待。