2021年度产销履历达人出炉

2021年度产销履历达人出炉（图／农委会提供）

农委会副主委陈骏季23日出席「2021年度产销履历达人颁奖典礼」，肯定本年度获奖15组产销履历达人，以自身投入为实证，落实产销履历安全安心、资讯公开、环境永续、追踪追溯的精神，共同带领台湾农业进步成长。

陈骏季表示，2021年度获奖者中共有7组集团，其中水稻集团验证经营者表现亮眼，包括桃园市新屋区农会、寿米屋企业有限公司、梓园碾米工厂、台东县池上乡农会，带领集团成员共计一千余人，生产产销履历水稻面积达两千多公顷，由集团建立专属的品质管理系统，导入特色品种，引进环境气候监测系统，强化灌溉及病虫害防治技术，稳定供应全国各地产销履历优质好米。彰化县二林镇红龙果产销班第19班、高雄市美浓区果树产销班第16班及花莲县瑞穗乡果树产销班第29班则由志同道合的农友共同组成产销班，透过成员分工合作并定期召开班会精进栽培技术及行销方式，供应红龙果、木瓜及文旦柚等优质鲜果。陈副主委感谢产销履历集团稳定供货，让消费者于各类通路均可购得安全安心的产销履历农产品，校园午餐及餐饮业者亦可取得产销履历优质食材。

农委会表示，这届产销履历达人是来自农粮、养殖水产及畜禽领域的各界菁英，其中农粮类达人以精致栽培管理与友善栽培为特色，如「微醺农场」34岁的黄衍勋是本届最年轻的获奖者，透过智慧环控设施栽培，全年稳定生产小黄瓜；「枣乐子」张荣裕自创木屑堆肥配方培育蜜枣，不但风味独特，亦响应农业废弃物资源化精神；「春仔芒果」林家淳以草生栽培方式栽培芒果，营造健康的土壤环境，守护果园生态多样性。

养殖水产达人则积极导入科技养殖设备，并以环境友善养殖方式，守护我国农业环境资源，如嘉义义竹的陈王宝虾与儿子导入环境监控及精准投喂等科技，以多元生态低密度及轮养的友善养殖法养殖白虾；屏东佳冬陈?宏运用节能省水设备养殖石斑，并以益生菌维持良好水质，维护水资源；凯亚养殖场郑志强独创养殖池鱼塭披覆材料，改善鱼塭周围环境，并结合渔电共生及水资源循环利用方式养殖白虾。这些养殖水产类达人更不吝分享养殖技术及经验，带领同业共同加入产销履历验证。

历届首次获选的山羊品项，来自彰化田尾的黄建迪，透过调整饲料配方及引进特殊品种，致力开拓国产羊肉市场。东圻畜牧场的马东生，则采用国产杂粮及台茶十八号红玉红茶饲料配方，延长饲养天数，培育具有独特口感的仿土鸡。

陈骏季表示，为鼓励更多农渔民参与产销履历验证，依据台湾良好农业规范生产农产品，降低环境负荷，促进环境永续，农委会持续推动验证费用补助、环境补贴等方案，降低农渔民朋友的负担，更透过批发市场设置专区、优先拍卖、补助国军副食、校园午餐选用产销履历食材等方式，媒合多元通路，增加市场端拉力。截至今年9月底，产销履历验证面积已达51466公顷，相较109年成长3成；产销履历产品供货量每月平均供应量已达19734公吨，较109年成长63%，显示产销履历产品在消费市场的热度持续提升。

农委会指出， 23、24两日在台北希望广场同步举办产销履历达人市集，共有20位本届及历届产销履历达人共襄盛举，期间有限时特卖、音乐会、线上直播拍卖等多项活动。