230万台人肾衰竭 医曝「护肾4招」：看天空发呆也行

台湾约有230万人肾衰竭，医师江守山表示，姜黄、咖啡、水、褪黑激素这4种食物与饮品，可保护肾脏功能，甚至逆转肾衰竭。(示意图/ Shutterstock )

护肾4招(制图/陈友龄)

台湾约有230万人肾衰竭，肾脏科医师江守山表示，国外研究证实，吃姜黄、喝咖啡、喝水、增加褪黑激素，这4种方式可保护肾脏功能，甚至可逆转肾衰竭。值得注意的是，褪黑激素可对抗棘手的肾脏病，人体可自行生成褪黑激素，「白天看天空30分钟就可增加睡眠时褪黑激素的分泌，达到护肾的效果。」

肾脏科医师江守山在《逆转肾不洗肾》YouTube中表示，过去认为肾脏受损无法逆转，但越来越多研究发现，许多食物可以改善肾功能，包括姜黄、咖啡、水、褪黑激素。根据一项前瞻性的双盲对照研究，针对顽固性的红斑性狼疮肾炎的患者，姜黄可提升肾功能，减少血尿、蛋白尿的问题。咖啡也早认证可护肾，国外研究发现，一天2杯黑咖啡可维护肾脏功能。

他表示，若水分不足，毒物在人体内浓度将升高，进而伤害肾脏，「除非是因心脏衰竭等造成的水肿，否则每天应要喝2500毫升的水。」

此外，褪黑激素原本被用来调整时差，近来被发现能对抗糖尿病肾病变、肥胖引起的肾病变等，所以肾脏有保护效能。江守山表示，除了吃富含褪黑激素的食物如开心果、酸樱桃等食物外，人体也可自行合成褪黑激素，

他说明，若民众想增加体内的褪黑激素量，只要在白天凝望天空30分钟，「不需要直接晒太阳，只要眼睛接触到光线即可，」就能增加晚间睡眠时褪黑激素的分泌，进而达到护肾的效果。