5.7吨苏丹红姜黄粉「恐已吃下肚」 原料进口商在高雄

台北、桃园分别有姜黄粉验出致癌苏丹红色素，经查原料进口商来自高雄，卫生局获报后立即前往查缉，发现已出货5.7吨恐已吃下肚。（高雄市卫生局提供／任义宇高雄传真）

台北市卫生局、桃园市卫生局日前抽验市售产品，分别检验出富山食品行及健康乐活生医、 朴仕生技股份有限公司所贩售的姜黄粉产品，检出苏丹色素一号及四号，由于原料进口商来自高雄市德和贸易有限公司，高雄市卫生局获报后立即前往稽查，发现已出货5.7吨恐已吃下肚，下令库存的4.225吨立即下架回收。

高雄市卫生局说明，桃园市抽验全联贩售之健康乐活生医之生机姜黄粉（有效日期2026.06.18）检出苏丹色素一号；及台北市抽验富山食品行贩售的「纯印度姜黄粉」（有效日期：2026.6.7）、 朴仕生技股份有限公司「严选印度姜黄粉」（有效日期：2026.7.10）检出苏丹色素一号和四号，经查进口商为高雄市德和贸易公司，获报后立即前往查缉。

卫生局表示，德和贸易公司逾今年7月17日，自印度进口10顿姜黄粉，扣除制成损耗的61公斤外，已有5.714吨向下游厂商出货，剩余库存的4.225吨，已命令业者立即下架回收。

卫生局呼吁，苏丹红色素有致癌疑虑，依食品安全卫生管理法第7条第5项规定，食品业者于发现产品有危害卫生安全之虞时，应即主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报直辖市、县（市）主管机关；倘未依规定通报者将依同法第47条规定裁罚3万以上300万元以下罚锾，提醒食品业者倘购买该批产品，应主动停用通报。