6县市急转弯 全台22县市一致禁用辣椒粉、咖哩粉

台北市教育局宣布即日起至31日禁止团膳厂商使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩块。（杜宜谙摄）

苏丹红食安风暴扩大，新北市昨（6）日率先宣布学校午餐暂停使用辣椒粉、咖哩粉，随后16县市持续跟进，嘉义县、台南市、高雄市、屏东县、花莲县、澎湖县在今（7）日下午也改变态度，纷纷宣布禁用辣椒粉及咖哩粉，全台22县市禁用辣椒粉、咖哩粉已成共识。

高雄市7日经风险评估后宣布自今日起为期3个月，扩大禁止使用咖哩粉及辣椒粉对象包含各级学校、医疗机构、长照机构、护理机构、社福机构，并清查机构食材使用情形，以维护市民食的安全。

台南市7日宣布，宣布，针对学校午餐、社福机构、医疗机构、长照机构、护理之家等5大场域全面禁用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3个月，并采滚动式检讨。

屏东县7日宣布，即日起学校、医疗、长照等机构将预防性暂停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料。

嘉义县原先不打算跟进学校营养午餐禁用辣椒粉，7日考量到县内也有厂商使用到问题产品，经开会研议后，决定自即日起，县内各级学校、社福机构含老人、身障、儿少等福利机构、老人食堂、巷弄长照站、日间照顾中心等有供餐性质的单位，暂停使用辣椒粉及咖哩粉3个月。

花莲县府昨天表示「遵照教育部相关规定办理」，并未表态跟进其他县市「禁用政策」，引起外界疑虑，教育处今天下午说明，持续监督、要求学校午餐团膳暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等调味料。

澎湖县7日宣布国中小校餐暂缓使用辣椒粉及咖哩粉，教育处长林长安表示，教育部今早特别来电洽询关切了解，因此基于各县市都跟进暂缓使用辣椒粉和咖哩粉，为避免有掺杂苏丹红疑虑等争议，因此做出暂缓使用决定。