7年级秘书为爱卖猪肉 「和老公在市场放闪,是乐趣」
▲为爱转职,秘书伴夫市场卖猪肉。(图/市场处摊贩管理科提供,下同)
新北市中和和平街黄昏市场里面,有一间相当特别的猪肉摊,老板刘英豪与老板娘范利红都是年轻的7年级生,老板娘为了爱情毅然决然辞去大陆的秘书工作,来到台湾陪老公,他们俩的好感情羡煞不少买菜的婆婆妈妈们。
新北市政府市场处摊贩管理科指出,刘英豪当初接手亲戚的猪肉摊后,附近摊商介绍了身在大陆的妹妹给他认识,两人交往一段时间便决定相守一生。范利红辞去舒适且薪水优渥的秘书工作,来台湾陪伴老公,并换上T恤、长裤处理猪肉摊的工作。
原先只是记帐、招呼客人等琐碎小事,范利红后来甚至拿起屠刀学习分解猪肉,如今刀法俐落精准。对此,刘英豪笑着说,「现在她比我还清楚下刀位置在哪,处理猪肉又快又俐落,我根本不敢惹她。」
谈到市场的工作,范利红表示,「以前的工作劳心,现在的工作是劳力。」市场夏天闷热、冬天寒冷,握刀的手也长满厚茧,不同于以往冷气房内动脑的工作型态,但是为了老公和小孩,她一点怨言也没有,「心念一转,能够每天和老公在市场放闪,也是一种乐趣。」
常客王伯伯表示,这摊的猪肉不只新鲜,老板娘更会帮忙处理成适合料理的样子,最重要的是,她总会记得客人常买的品项,让人感觉相当细心。新北市政府市场处长谢俊隆表示,传统市场的人情味是最具特色的地方,希望透过小故事,让更多人感受传统市场的温度。
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