桃园肉品市场防疫层层消毒 拍卖毛猪先缴交「健康声明书」
▲郑文灿视察桃园市肉品市场防疫措施及拍卖流程。（图／市府提供）
疫期民生物资流通不打烊，肉品供应也不可缺！桃园市长郑文灿13日前往位于芦竹区的桃园市肉品市场，视察市场的防疫措施及拍卖流程表示，市府积极争取农委会支持「冷链屠宰线及冷冻仓储兴办计划」，建立桃园肉品市场完备的温控猪肉运销供应系统，提升竞争力。
▲郑文灿视察桃园市肉品市场防疫措施及拍卖流程。（图／市府提供）
农业局长郭承泉表示，桃园市肉品市场配合防疫政策，不仅设立防疫宣导标语，也进行各项防疫及场区消毒作业，包括：进入大门口前，毛猪载运车辆须先缴交「猪只来源健康声明书」及「动物运输车辆及装载箱笼清洗消毒纪录表」，市场人员也须测量体温；针对拍卖馆、系留场及屠宰场等场所，每日拍卖或使用前，更换进出口雨鞋消毒池及消毒毯的消毒水，并于每日拍卖、出猪及屠宰结束后，清洗及消毒场地。
▲ 进出肉品市场需经过层层消毒作业。（图／市府提供）
又，车辆清洗区则设高压消毒机，加强车头座位区清洁消毒；员工每日下班后进行办公室消毒，并扩大于每周二、四上班前及周六下班后，进行地下室、拍卖馆、空地、水沟、系留栏、出猪场、死废畜冷冻库、屠宰场等全场及市场周边500公尺消毒作业，落实各项防疫工作。包括市府农业局长郭承泉、芦竹区长蔡志扬、桃园市农会理事长李文政、桃园市肉品市场代理主任蔡连吉等均一同出席视察。
郑文灿指出，桃园市肉品市场平日拍卖头数约2,400头、节日约3,200头至4,000头，以公平透明的拍卖机制，稳定市场价格，成为北台湾重要的肉品市场。为了提升肉品管理，市府积极争取农委会专案补助「冷链屠宰线及冷冻仓储兴办计划」，未来由桃市府、农委会及肉品市场三方协调经费及相关运作，期盼发展冷链系统，维持肉品从屠宰到配送过程都保有新鲜品质。
►我没有迟到，是时间迟到了！