百胜中国 传年内回港二次上市 携手Beyond Meat进军大陆

美股中概股、大陆餐饮巨头百胜中国日前传出最快将于年底在香港二次上市，集资额约78亿至156亿港元。同时，在国际食品企业争相布局人造肉市场之际，美股人造肉第一股Beyond Meat也于30日宣布，将在大陆与百胜中国旗下的肯德基（KFC）和必胜客（Pizza Hut）建立合作关系。

香港经济日报30日报导，受此消息激励，Beyond Meat美股29日股价大涨6.18％，收报128.29美元，受到人造肉概念兴起，公司自今年以来股价累计暴涨69.6％。百胜中国美股29日也涨近4.39％，收报46.34美元，但自今年以来累计下跌5.68％。

报导称，早在今年1月中旬市场就已传出，百胜中国正与中金公司、高盛集团合作，就其拟赴港二次上市作准备。机构分析指出，百胜中国选择在港上市，在于近年公司在大陆市场不断扩大肯德基、必胜客的门市数量，因此需要更多资金支撑营运。

目前百胜中国旗下不仅拥有肯德基、必胜客和塔可钟（Taco Bell）三个品牌的大陆经营权，也经营连锁中式速食东方既白、火锅店小肥羊及咖啡品牌COFFii & JOY。

另外，在人造肉市场方面，肯德基于今年4月20日在上海、广州、深圳三家特定分店率先推出，以大豆蛋白、小麦蛋白及豌豆蛋白为原料的「植培黄金鸡块」。

人造肉是目前全球市场的热门话题，尤其结合大陆庞大的人口，让全球业者看好此一爆发商机。继肯德基、星巴克等巨头后，雀巢（Nestle）近日也宣布，将在天津启动价值人民币7.3亿元的增资项目，扩建工厂，并在亚洲首次启动人造肉生产。