包種茶入蛋撻、滷味 2024新北嚴選首納茶點類

2024新北严选有45项特色商品、40家美食名店及19项新北茶点获奖。记者刘懿萱／摄影

2024新北严选竞争激烈，今年共有逾700件作品参赛，最终有45项特色商品、40家美食名店及19项新北茶点获奖。新北市长侯友宜今说，市府每两年办新北严选征选，将新北美食、特色店家及商品推广给大家，今年更结合地方农特产，新增新北茶点类别，各种创新的茶点及茶食入选。

侯友宜说，新北市具有多元的文化以及产业风貌，为推广新北特色店家及伴手礼业者，每两年办新北严选征选活动，今年结合地方农特产新增「新北茶点」类别，有各种创新的茶点及茶食入选；同时与新北市糕饼公会、烹饪公会合作，应用坪林文山包种茶制作特色茶点及茶食，促进地方特色商品发展，为坪林的茶产业创造商机与经济效益。

经发局指出，今年特色商品的入围业者多元，包括多年入围谷芳茶业有限公司，采用三峡碧螺春绿茶开发爆米香碧螺春绿茶；从芦洲涌莲寺夜市发迹的沙拉王国，设计推出综合海鲜沙拉，掳获一票忠实粉丝。而HA SOCK袜子娃娃专卖店推出的消灾解厄(鳄)平安符，以石碇吉祥物淡碇鳄发想，为石碇集顺庙开发6款祈福文创商品。

在美食名店方面，入围业者有荣获国内外许多奖项的GINO PIZZA NAPOLETANA，、铭记越南文化美食餐厅以及驰名老店宝福饮食店；今年首度列入的新北茶点，获奖的作品有各种创新的茶点及茶食，许多业者更是直接将包种茶元素结合于产品中，比如结合文山包种比赛茶的千层蛋挞、包种茶蜜卤味等，创新口感令人惊艳。

另外，为结合坪林在地自然景观及特色茶点及茶食，经发局今年也规划10月12日及13日的2场坪林小旅行，每场限量20名，每人收费200元；游程包含专人导览坪林茶业博物馆、宗庆屋古日本文物、走逛坪林老街、特色饼干DIY及品尝4道特色茶点等，活动于9月5日上午10点开始在ACCUPASS平台受理报名。

今年首度列入新北茶点奖项，结合文山包种比赛茶的千层蛋挞获奖。图／新北经发局提供

2024新北严选有45项特色商品、40家美食名店及19项新北茶点获奖。记者刘懿萱／摄影

2024新北严选竞争激烈，今年共有逾700件作品参赛，最终有45项特色商品、40家美食名店及19项新北茶点获奖。记者刘懿萱／摄影