北京大学毕业却跑去卖猪肉 陆步轩拥1300店「年赚54亿」
▲陆步轩当初因为北大毕业却跑去卖猪肉爆红。（图／翻摄自浙商网）
14年前因为媒体的一篇报导《北大毕业生长安卖肉》让陆步轩爆红，一度成为社会反思的话题，现在年过50岁的他重回老本行，开了「壹号土猪」的肉舖，目前已在大陆10余座城市开设近1300摊，2016年的销售金额达到12.28亿人民币（约54.19亿台币）。
综合陆媒报导，陆步轩毕业于北京大学中文系，当初因为拥有高学历却在长安市区开设「眼镜肉店」卖肉，引起外界的关注，甚至被邀请至广东省「屠夫学校」出任讲师。
陆步轩表示，「2003年，我为了生存卖猪肉；2017年，我为了改变行业格局卖猪肉。」对此，为了开拓市场、赢得消费者的青睐，与同为北大毕业生的陈生合作经营「壹号土猪」，以半开放式的空间提供顾客采买，且店内的黑猪都是经过10个月的养殖时间，保证保证猪肉口感和品质，除此之外，猪的育种、屠宰、销售等环节都被纳入公司的产业链内，争取把猪肉卖出「北大水平」。
陆步轩介绍，「壹号土猪」在10多座城市里已经开设将近1300家摊位，2016年的销售额更达到了12.28亿，近日会在宁波地区推出一系列活动，预计今年之内在该区还会增加20至25家店，全面覆盖各大超市、菜市场和生鲜连锁店充分满足宁波消费者的需求。
▼陆步轩和同为北大校友的陈生合作经营肉舖，2016年的销售金额达到12.28亿人民币。（图／CFP）
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