北京麦当劳推「免吸管杯盖」 部分店家将不主动给吸管

▲麦当劳中国11月起在北京使用「免吸管杯盖」。(图/翻摄中国新闻网官方微博)

大陆中心综合报导

随着民众越来越关心健康、环保等问题,大陆的麦当劳11月1日起在北京试点餐厅使用「免吸管杯盖」,部分麦当劳将不主动提供吸管。据中国新闻网官方微博报导,星巴克也在7月宣布,2020年前全球所有分店禁用塑胶吸管,同时公布不用吸管的新杯盖设计。而英国广播公司(BBC)报导,早在9月就有1361家英国与爱尔兰麦当劳停用吸管,改用纸饮管。

麦当劳中国25日在「麦麦全席活动上宣布,为鼓励消费者减少吸管使用,将从11月1日起,在北京10家试点餐厅启动吸管减量,测试免吸管杯盖和部分餐厅不主动提供吸管的方案。而活动现场中,可以看见新杯盖只在边缘设置吸口顾客不用吸管也可以直接饮用

就减塑持续推广,麦当劳中国首席执行官张家茵表示,「减少吸管需培养用户的使用习惯,如北京测试成功的话将会复制到其他城市和餐厅,不知推动后会有何反应,如果吐槽太多的话该怎么解决。至于珍珠奶茶类的饮品,还需进一步研发。」

中国是麦当劳全球第三大市场,平均每天新增至少一家餐厅。麦当劳中国25日宣布,从今年底到2022年初,计划将开设超过1800家绿色餐厅,占全部新餐厅的95%;而就纸张使用问题,他们承诺2020年前纸制食品包装将100%使用森林认证原纸,同时积极减少包装材料

陆媒报导,绿色餐厅意指,从餐厅选址与设计、建材施工,到能源管理,全程减少对环境影响,推动节能减排,必须符合美国绿色建筑委员会颁发的「能源与环境设计先锋评级」(LEED)中「室内设计与施工」类别认证标准。而首次在中国大陆开放及应用的LEED批量认证,涉及门店数量亚太区之首。

▲麦当劳。(图/达志影像美联社