杯中下起棉花糖雨!台北东区超梦幻下午茶

棉花糖遇热后缓缓滴下,像是棉花糖雨,特别的用餐方式吸引不少注目。(图/取自HERDOR粉丝团,下图皆同。)旅游中心综合报导

现今的下午茶店无处不是,为了吸引消费者目光业者们往往得使出浑身解数,打造与众不同的新颖餐点环境,位于东区的Herdor除了各式早午餐外,也利用「棉花糖」打造出创意甜品与用餐方式。

Herdor最大卖点就是锅煮奶茶甜点棒棒糖,业者将大片棉花糖用特殊器具架在牛奶锅上空,像正在漂浮的棉花糖云朵,看起来不但疗愈也相当可口,在遇到热气之后,缓缓滴下糖水,仿佛下起棉花糖雨到杯中,在达到个人喜好的甜度时,民众可将旁边的茶品倒入牛奶锅中,经过小火慢煮,使茶汤与牛奶结合,散发出阵阵奶茶香。

小巧可爱的甜点棒棒糖为Herdor人气招牌甜品。

至于甜点棒棒糖,也是使用同样素材做创意甜品,业者研发十款独家口味设计花朵爱心与其他多种造型的棒棒糖,并插在棉花糖云朵上,外观看起来小巧可爱,让不少网友们直呼卡哇伊,更成为店内的招牌超人气甜点。

▲「试闻瓶」让民众能透过闻香,来决定要买甚么花茶产品

除了棉花糖创意甜点外,Herdor也贴心摆出「试闻瓶」,让想外带花茶的民众不必盯着菜单懊恼,能透过闻香来决定想买的单品,另外,Herdor主打轻少年客群店面呈现欧风门口更摆设花艺背景,激发客人们的少女心,纷纷合影留念