本周产蛋鸡略增 鸡农曝禽舍难升级原因

据农委会最新鸡蛋产销资讯显示，本周产蛋鸡约3110万只，较上周增加27万只，每日生产箱数为11.3万箱(每箱约200颗)。（李柏澔摄）

据农委会最新鸡蛋产销资讯显示，本周产蛋鸡约3110万只，较上周增加27万只，每日生产箱数为11.3万箱(每箱约200颗)，维持已久的11.2万箱略增1000箱，但离国内每日基本需求量12万箱仍有段距离。鸡农指出，禽舍改建、友善饲养有助产量稳定，但额外土地难取得，成为难升级的因素之一。

每周鸡蛋洗选及喷印统计，每周进货量4410万颗，较上周4399万颗稍增约10万颗，洗选喷印数为1963万颗，较上周1852万颗增加111万颗。

目前国内鸡蛋每台斤产地价及批发价来到45.5元及55元的历史高价，面对黑市的乱象，鸡蛋暂停报价一段时间，台北市蛋商业同业公会日前于4月24日起恢复公告价格，贩售呼吁蛋商勿再私下加价，应以公会报价为基准，好让黑市乱象结束。

有业者分析，气温回暖对鸡只因温差的紧迫情况确实有改善，产蛋率也在缓步提升，每箱鸡蛋从1400-1500元的高价，现在已经降到1000-1200元的区间；而洗选喷印的鸡蛋增加，反映的是北部卖场通路的盒装鸡蛋开始增加，北部缺蛋应会逐步改善。

日前农委会主委陈吉仲表示，以往国内每日鸡蛋需求量约2000万颗，如今则增加到2400万颗，鸡肉跟鸡蛋在近年需求大幅度成长，但畜牧场无法扩建的原因卡在地方政府的自治事项，畜牧场在一定范围内要设立需要大家同意，几乎不太可能透过积极扩充生产规模来提升整体产量，一旦遇到禽流感就可能出现产量减少和缺蛋。

有鸡农坦言，虽然畜禽舍升级是必须，但最大的问题在于土地的取得，农委会要求从「笼饲」改「平饲」，这样才能给予贷款，但平饲的饲养面积较传统笼饲还大2-3倍左右，在没办法取得土地的前提下鸡农难有升级的意愿，也成为难升级的原因。